ようこそガンバ
親戚の姉ちゃんから、タケノコがとれたので、取りにおいで～って電話をくれて、もらいに行った帰りに、ちょっと久しぶりに海に寄ってみた
自然は、いいね～
今、世の中はコロナ禍でちょっとギスギスしてて大変な世の中だけど、海はいつもと変わらない
まさちゃんは、海も山も好きだけど、やっぱり故郷の海は、毎日近くで見てたから、故郷に繋がってる海みみたいで、見ていてホッとする・・・
もらったタケノコは、たくさんあったから、お友達やご近所さんにも食べてもらって、残った分でタケノコご飯を作ってみた
今回、タケノコご飯を作るのは、今年二回目・・・
最初はいつものように、自分流で味付けしたけど、今回はたくさん作ろうと思ったし、一応クックパッドでレシピ見て作ってみた
まさちゃんは、関西育ちだから、どうしても、お料理は薄味で、、、
どんな料理しても、味はうっすらついてる感じ
にしかならなくて、、、
クックパッドを参考に見てたら、書いてある通りの分量は、味が濃いそうでそのままは、とても使えない
ちょっと自分なりに分量を減らして作ってみた
う～ん、なかなか美味しい感じで出来上がったよ
パパさんが、タケノコご飯を食べた後、「美味しかった？」って聞いてみたら
「お前にしたら、珍しい濃い味やった、、、」なんて言ってたわ～
ずっとずっと昔？まさちゃんが若かったころ、東京に行ってお蕎麦を食べに行ったら、そのだし汁の濃さにびっくりしたことがある・・・
そして、東京の人は、こんなに濃い味を食べてるんやろうか、、、って思ったよ
母から教わった味って、ずっとそのまま、自分の味になっているんだろうね
夕べ、録画してあったNHKの番組を見ていたら、小学校の校長先生がすごい先生だった・・・
その小学校で、人を笑わせる漫才のような取り組みを子供たちに取り組ませていた
子供たちが、生き生き取り組んでいて、そのある意味奇抜？とも思える課題に子供たちが、みんなで力を合わせながら、のびのび取り組んでいる様子を見ていて、こんな事が出来る学校ってすごいなぁ～って思ったよ
この番組のサブタイトルに「コロナに負けない」って書いてあったけど、ほんとにコロナに負けてないなって思ったし、
子供たちが、みんな笑ってた
自分も、毎日、ニュースを見て、コロナウィルス感染の心配をする中でも、何か出来ること、あるのかもしれないな、、、って、ふと思った
今は、コロナ禍で大変だけど、少しでも笑える
少しでも、人に優しくなれる世の中を作らなくちゃね～
昨日もお天気が良かったから、また孫たちを連れて、近くの山に登ってきたよ
この子供たちが、生きていく未来が、少しでも明るく、楽しい未来でありますように
さぁ～！今週も、笑顔でガンバ
みんなボチボチ元気出して、頑張ろうぜ
いつも来てくれて、ほんとにどうもありがとう
