フレージェブログ  

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自分でワインを作るにはまずは道具から

2009-05-19 | イタリア

Img_37251         自分でワインを作るには、まずは道具からそろえましょうって、ここまでの本格的な道具は必要ないかここのお店はタンクはもちろん、モーターや瓶詰めの装置など、ありとあらゆるワインの道具がそろうお店です。

フレージェの10周年赤ワインもオリジナルで作りましたが、いよいよ4年がかりで製作した白ワインが、ついに5月21日イタリアの港を出ることとなりました

今回、白ワインを木樽で熟成させ、オリジナルワインを作成しました木樽の香りが心地よく、すっきりとして飲みやすいワインです。私も到着が楽しみです到着まで、今しばらくお待ちください

輸入に関する手続きをオーナーは、直接イタリアのワイナリーの方と交渉をしています。ワイナリーの社長をはじめ、家族ぐるみのお付き合いをしていて、とっても仲良しフレージェのオリジナルワインにも力を貸してくれています

直接仕入れで、商社を通さないから、通常よりお安い価格で、いいワインをお客様に提供できるのです。

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