新・日々是幸福。

日々の生活や仕事のこと。

知恵合戦。

2020-10-23 19:20:00 | 日常
どもです。
人情派美容師のフッチーです。

今日は朝から雨のぱらつく
少し肌寒い一日でした。



最近、唐揚げ専門店が増えたなあ、
と思っていたら
こんな記事があった。



唐揚げはたしかに美味しいし
手軽に変えるのは嬉しいところだ。

商売として考えた時に
これだけ増えるとなると
商品の差別化も難しそうだし
短期で閉店になるお店も増えるのかなあ?
タピオカも流行ったけど
だいぶ閉店してしまったし。

このコロナ禍の中、
商売をしていくには本当に
知恵合戦だと思う。

商品の品質もあるけれど
やはりそれを売る人間の質が
問われていく時代なのかもね。

最後まで読んでいただいて
ありがとうございます。

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