ダイサギが ソロリソロリと コサギ追い

コント「泥棒」なんてタイトルを付けたくなるような足取りで
抜き足・差し足・忍び足♪　ダイサギくんが　歩みを進めます

雄雌不明ですが　あくまでも　イメージでね
コサギちゃんが　その先で　気付かぬままに　前に進もうとす

なんてシーンでした♪

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母が見たテレビ(カズレーザーさんが出ていたそう)で
ミックスナッツのアレルギーが増えている
という番組をしていたそうです

最近の健康志向でますます増えてきているし　
お菓子などに擂り潰して入っていると気付かない内に
沢山接種して
重篤なアレルギー発症となる場合もあり


国内アレルギー患者の
25%程はたまご、
24%程は木の実、ナッツ類
(クリ、アーモンド、ピスタチオなどなど)とのこと
気を付けませう

と聞いたので
早速AI検索♪

*

カズレーザーの番組では、
木の実類を含む食物アレルギーに関する情報が
取り上げられています。

【情報】

木の実類（ナッツ）アレルギーは増加しており、
2022年の食物アレルギーの原因食物割合では3位でした。

木の実類の中では、クルミ、カシューナッツ、マカダミアナッツが
上位に報告されています。

木の実類アレルギーは先天性だけではなく後天性に発症することもあり、
子どもだけでなく大人も突然発症する可能性があります。

食物アレルギーは、あるアレルゲン（タンパク質）に対して
体内で作られた免疫物質IgE抗体が、

別のそっくりな形をした食品などのタンパク質にも誤って反応してしまう
「交差反応」によって引き起こされることがあります。

【番組での情報】

果物などを食べたあと、数分以内に唇や口の中、喉などの部位に、
かゆみやしびれ、むくみなどの症状が現れることがある。

マメ科の食品はアレルギー性が強く、
加熱しても症状が出やすいという。

豆乳はアナフィラキシーショックを起こしやすく、
注意が必要だという。

スギ花粉症患者にも交差反応を起こす可能性があり、
トマトやモモが食べられなくなる可能性がある。

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ピーナッツ（マメ科）アレルギーとナッツ（木の実類）アレルギー

近頃、木の実類（ナッツ）アレルギーが増えています。

2022年の食物アレルギーの原因食物割合の調査では、
1位が鶏卵、2位が牛乳で、3位が木の実類となっています
（これまでは小麦が3位でした）。

木の実類の中では、
１位がクルミ、２位がカシューナッツで、３位がマカダミアナッツです。

ショック症状（命に関わるような重症の状態）を呈した原因食物でも
１位が鶏卵、２位が牛乳で、3位が木の実類でした。

木の実類の誤食によってもアナフィラキシーショックといった
重い症状がでる可能性があります。

ショック症例の木の実類では
1位がクルミ、2位がカシューナッツ、3位がアーモンドでした。

いずれも、クッキーやケーキ、焼き菓子などになどに
よく使われている木の実類で、
子ども同士でおやつのやり取りをしたり、
お茶菓子に出たクッキーをつい食べてしまったりすると危険です。

一方で、食物アレルギーの診断は
血液検査だけでは確定できません。

木の実類のアレルギーの場合、血液検査で
複数のナッツに反応していることもありますが、
実際には食べることができることもあります。

そこで、実際に食べてみて症状がみられるかどうかを確認する
「食物経口負荷試験」を受けていただくことが重要です。

ただし、クルミとペカンナッツ、カシューナッツと
ピスタチオの間には強い相関性があり、
どちらかのアレルギーを診断した児ではともに除去が必要です。

ナッツはお菓子、ドレッシングなど多くの食品に利用されています。
食品の外見だけではわかりにくいため原材料を確認することが必要です。

2023年3月現在では、クルミ・カシューナッツ・アーモンドが
特定原材料表示推奨品目ですが、表示義務はありません。
また、店頭販売や外食では表示義務がない点を知っておきましょう。
表示ミスによる誤食例の内訳でも、木の実類は上位に入っています。

ここで少し話は変わります。
ピーナッツとナッツ類はひとくくりにされることが多いですが、
ピーナッツはマメ科に分類され木の実であるナッツ類とは分類が異なります。

ピーナッツはアナフィラキシーの発生率が高いため、
食品表示法での表示が義務になっています。

ピーナッツの場合も血液検査の結果は参考になりますが、
やはり食物経口負荷試験を受けていただくことが重要です。

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トマトを買う時に　ミニトマトにするか
(分類名としてミニトマトは存在しないそうだが)
所謂普通サイズのトマトを購入するか　迷います

大きなトマトは二人で一個　切り分けることもあるが
休日の食事だと　二回に分けてみたりする

サラダも意外と量があるのでねえ

(お菓子を我慢すれば良い話ではー？
という幻聴には耳を塞ぐ)

最近は炒め物にしてしまうと　甘さが増して好き♪
という人が約一名いるので　御意♪と同意しつつ
ヘラを回すのだ
モチのロンでフライバン上だ

ヒゲダンの曲で　ミックスナッツがあったが
有線で流れて来る少し前から　ミックスナッツにハマった

無印商品の塩味が量的にも丁度良い塩梅だなあと
数回購入した

量というのは塩加減の話である
あの大袋を一気に食べたらヤバイだろう

何が？って　
吹き出物が!!!

一時期　カシューナッツを購入して　
炒め物にしたり

アーモンドチョコレートを
パクパクついばんだり
(鳥か！)
したものだったが
最近は少し　落ち着いておーる

ああ　でも　ピーナッツクリームも
　美味しいんだよねえ

あのペーストは　
料理にも使えるんだよねえ

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相棒が消えた妄想「出稼ぎ中」

(戻って来る前提での出稼ぎだが果たして・・・)

額の上に眼鏡を乗せたまま
「ないない！」
みたいな状態であれば　

失せ物も
直ぐに出て来るでしょうけれども

そうでない場合は
撃沈しますよね

あらーぁ、相棒出稼ぎ中とは
イタイ・・・

とか何とか
自分の気持ちを宥めてみたったっても
心は報われない

失せ者ならば
自力で帰還もするのでせふが

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ミステリーの読み方

アタクシのやふに
読んだら片っ端から　内容忘れてるでーな
テキトー読者から

本気になって犯人を捜す派
読んで「ほお！　そんな着眼点が！」と
犯人判明後に著者に尊敬のマナザーシを送る派
色々とあるだらふ

ミステリーはね、ブックオフで
「5分後に云々」ってタイトルを見つけて
気にはなっているんだけれども

埋まり過ぎている本棚も
気に成り過ぎるから
ゲットしていないのだ

このミス＝このミステリーがすごい、の略だ
っていうのも
ブックオフで知ったのだ

そもそも　ミステリーとは何ぞや　
というところから
始まったんだよね

明らかに　アリエナイザー世界の物語だと
嗚呼SFかあ　とも思うけれども
Suzuko Fuji　のSFかも　知れなくってよ(は？)

先日「本の旅」で届いた
西村京太郎さんの　十津川警部シリーズ本を読み終え
母に郵送したのじゃが

母は言う
「先に　あなた(私)に送る本を読むからね
今野敏さんの　隠蔽捜査シリーズや　任侠シリーズ
もう文庫が出るまで待っていたら
寿命間に合わないかも知れないから　
大きな本で買っているから！」

ハードカバーですか
内容もハードでんがな
で、寿命とは何ぞや(命題)
正に　命の問題でっしゃろ

文庫本が重宝するのは
イッツ・あ・持ち歩きやすいから
そんでもって軽いから
(私の脳内と一緒♪)

最近は自宅読書が多いから
ハードカバーもーまんたーい
メル・カリ子さんで旅立つ場合には
送料的に文庫が良いですけど、ネッ

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ツバキ物語

ガクッ。(モチのロンでツバキにかけています)　
がーあ、(軽部さん風)

ツバキは頭からガクリと落ちるけれども　
場合によっては違う花である山茶花も
ガクッと落ちるタイプがあるんですよねえ

この二つってば　どうにも見分けがつかなくて
マイッチングまちこ先生も疎いけれども
ベルバラだって疎いので

この方の解説がサクツと分かり易かった♪

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～紙を彩る自由空間～

ポエムサークル「みゅう」

詩・川柳・小説・絵・写真などを掲載した
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お手紙・フリートークなどは
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