JR東海社長が描く「リニア開業後の新幹線」構想 食堂車復活の可能性は?のぞみ停車駅は増える?
個人的には、食堂車は復活してほしいなぁ、と思います。
もっとも、車販ですら廃止が相次ぐこの頃(JR東海とJR西日本は在来線の車販全廃だったかな)。
車内で食事を取る、という習慣が廃れているのかもしれませんね。
以前、どこかのQ&Aコーナーで「電車の中でものを食べるのはマナー違反では?」という趣旨の問いをみたことがあります(うろ覚え失礼)
それはまあ、首都圏の乗車率200%な通勤電車内で峠の釜めし弁当を使ったら迷惑だろうとは思いますが……ローカル線で、空席の目立つ車内で食べるのもNGと言われると、それはどうかな?とは思います。
20年ほど前になりますが、飯田線だと普通列車内でも車販があったりしましたし(そもそも特急や急行が通常走らない区間でした)。