秋の大騒動

え～い　あるだけ植えてみよう！　と作付けした里芋が収穫の時期を迎えた

畑は、植えるより採るのが大変とはよく言ったもので

なにしろ、いっぺんに採れる

けど、植えたけどあまり実らなかったというのはいちばん避けたい

だから、どうしても多めに作付けしてしまう

で、今回は、うまくいったらしい

天気予報を気にしつつ、数日に分けて二人で頑張って、

帰宅したら、庭で土を洗い落とし、干さねばならぬ

この日干したのはこの３倍あったから、腰が痛くなった

こっちは、来年用の種芋

一足先に収穫したのは、洗っていると次の場所がないので

先方にゃ悪いが

ごめ～ん、よろしくぅ～、と、土付きのままどっかり送り付けた

ついでに、柚子も送り付けた

こちらは、棘がトゲトゲしているので、かなりの気合が必要

なんとか下の方、表面の方は収穫したけど

上の方、奥の方が残る

かあちゃん、柚子の香りが苦手なので、クマさん登場

イテ～～と泣きながら頑張ってもらった

早く全部収穫しないと、木が疲れて気の毒

残りの柚子、ヒャッホーいと、柚子料理得意の友人に送り付ける予定

この後、枝切りもしなければならぬ

この時期は、疲労困憊の上に、あちこち傷だらけ(;_:ﾒ)

 

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幸せの赤い色

昨年、ご近所の畑仲間さんから縮緬赤紫蘇を数株分けていただいた

赤紫蘇には、普通のと縮緬の二種類があって、縮緬の方がお高い

縮緬紫蘇は、初めて育てたんだけど、

普通の赤紫蘇と違って、タネができる頃になると、赤い色がどんどん消えていくことが判明

気付いた時には、ほとんど先端しか赤い葉が残ってなかった(ーー;)

こりゃあさっさと漬けておくんだったなあと後悔しても後の祭り

今回、さっさと収穫しなかったのは、

いつも梅をいただきに行くお宅の梅が今年は不作で、採れなかったから

梅を漬けなきゃ梅酢はとれない

梅酢が取れなきゃ、赤紫蘇は漬けられない　あ～こりゃこりゃときたもんだ

せっかくの縮緬紫蘇には申し訳ないことをした

反省を込めて、梅酢を沢山購入することにした

この分じゃ来年、採れた梅酢じゃ足りないくらいたくさん葉が採れると踏んだからだけど（捕らぬ狸の皮算用）

この赤紫蘇漬け、梅にレシピの倍量入れると、より鮮やかに染まる

なんか、幸せな赤い色（写真呆けてすまそ）

よっしゃあ、来年は、たっぷり赤紫蘇漬け作って、たっぷりきれいな梅干し作るもんね

待っとけ　Mちゃんよ？

 

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畑があると大型冷凍庫が必要になる？

すっかり秋になった畑

今年は、頼りにしていたＫ隊員が腰を痛めて戦力外になったり

クマさんが一か月も避暑と称して敵前逃亡したりで、

一人、暑い中、畑のお世話が大変だった

クマさんは、その分、ただいま畑作業を頑張ってくれている

 

昨日、やっとナスを片づけ、ただいま、最後の小さいのやらいびつなナスが台所に

とても、差し上げられる状態のものではないので、我が家で消費予定

一度で食べ切れないので、下調理してから冷凍する

この夏沢山できたキュウリも、そのまま冷凍して、溶ける前に輪切りにすればけっこう使える

ミニトマトも冷凍しておいて、ある程度の量になったらトマトソースにする

トマトのコンパニオンプランツ（アブラムシ除け）として傍らに植えておいたバジルは

トマトを片付けた後も成長し続けてくれたので、葉っぱを取ってジェノペーゼにし、一回分ずつ分けて冷凍

庭に植えたブルーベリーとブラックベリーも、冷凍してからの方が美味しい

干し柿も、作ったはいいけど、食べるが早いか飽きるが早いかなので、やっぱり冷凍する

冷凍したからって、いつまでもおいしく食べられるわけじゃないから、ラベルに日付は絶対書くけど、

冷凍庫がないと「もったいないお化け」が出るｱｱﾓｯﾀｲﾈｴ~~~

もう、冷凍庫さまさま

クマさんが、「来年も、避暑に行こうかな」なんぞほざくので、

畑の世話ができないなら、手間のかかるキュウリ、ナスとか、来年植えるのは禁止させていただく

さて、どうでるかしら？

 

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それぞれの季節対策

猫は箱が好きというけれど

ココさん、以前作ってあげたミカン箱は、飽きたのかサイズ的にアウトになったのか

いつのまにか、置いてあるだけになった

とりあえず、ちがう箱をそのあたりに用意したら

そっちがいいんだとさ

夏には必要なかったココさんの青いマットは、洗って仕舞っておいたのだが

仕舞うのが上手すぎて、見つからず(・_・;)

代わりに、薄い毛布を段ボールの中に敷いておいたけど

急に寒くなったからと、厚めのに換えたら、かあちゃんのお腹で暖を取るのをやめてくれた

実にわかりやすい

畑の方も、いつまでも暑かったので迷っていた苗を数種類植えたけど

大丈夫だろうと、新しく借りた畑の端の畝に植えた玉ねぎが、

何者かにいたずらされていた

プラスチックのタグが畑の上に放り投げられており、玉ねぎの苗が何個かが掘り出されていて…

１個、齧ってみたらまずかったらしいよ（そりゃそうだ）

これは……　犯人は、多分ハクビシンか？

以前から借りている畑はいろいろ立て込んでいるからか、そういう被害はなかったんだけど

今度の畑は、我々の隣からは地主さんの畑で、収穫の後はきれいに整地される

そうなると、見晴らしがよくなって来やすかったのかハクビシン君め

畑の中に入り込むのは怖いけど、端っこならばすぐ逃げられる♪　という魂胆らしい

よりによって、手を出したのが、玉ねぎに、にんにくかよ

おいしい物があるはずという、ハクビシン君の期待を見事に裏切ったわけだけど

こちらも迂闊だったわと反省し、さっそくネットをかけたわ

ずっと暑かったので、これからも害虫対策は必至らしい

地主さんに、またまたブロッコリーやキャベツの苗をたくさんいただいたので（ラッキー）

そちらにもネットをかけておいたよ

無農薬野菜を作るのは大変だあ

 

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台風が来そうなので(・_・;)

暑い上に、南海トラフ地震が心配

その上、台風が次々とやってくるって、

いったい、なんなんだ

これも、人災なのかもしれないねえ

個人でやれることには限度があるけど

せめて、もったいない精神で、水や物を大切にしていこう

 

今は大急ぎで、畑の台風対策

さっさとやらないと間に合わない(-_-;)

 

今日は一日雨が降らないみたいだから、

夕方行って、補強をしてこよう

と天気予報を覗き込んで言うクマさん

基本的に天気予報を信用していないかあちゃんは

怪しい雲のある空を見上げて、降りそうだけどなあと呟いた

クマさんは構わず夕方になるのをのんびり待つつもりらしかったが

案の定、そのうち、雨音が…

なあに、天気雨だよ

天気予報をあくまで信じるクマさんだが

雨は、ずっと降り続き、畑はどろどろだろう

しばらく降ってなかったから、恵みの雨といえばそうなんだけど、タイミングわるっ

まあ、台風が来たらたっぷりまた降るんだろうけど…

 

畑仕事は明朝に変更したけど

早朝４時とか無理！　なかあちゃん

多分、クマさんひとりでやるんだろうなあ

 

エアコン下ではあるけど、

騒げば暑くなるのは当然っていうのが、

わかっているようなわかっていないような

 

 

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