「恵泉祭」盛況でした！

今年は福島県有機農業ネットワーク若手の農産物も並び、楽しい品揃えでした。

写真はドライトマトです。すでに愛好者もいて「一粒食べるだけでトマトジュース一杯飲んだくらいの充実感がある」といって買っていかれた方もいます。有機栽培の味の濃さですね。レシピも拡がりそうです。

「福島キッズ・エコキャンプ」は恵泉女学園大学のホームページに載っています。ご覧下さい。

http://www.keisen.ac.jp/other/post-285.html