行列ができた!
オーガニックカフェ @恵泉大 スプリング・フェスタ
毎年恒例のスプリングフェスタ、今年はオーガニックカフェが改装され、木造りのカウンターとブルーレイで映像が見れる大画面設置のイベント場とが新しくなり、益々南野校舎は大学と市民の協働の場として活躍する大学として「成長」しつつあります。学生さんたちが試行錯誤しながらレシピを作り、味を作った、カフェのランチも大好評!
前評判もよく、当日は開店早々に、行列ができました!
カレーにコーヒーにと、周囲の緑に囲まれて、広々したカフェでのお喋りにオーガニックランチは、ぴったり。
今年2月4日~5日、国立市とここ恵泉大の2カ所を会場に、福島県立小高商業高校・商業研究部他の生徒さんたちを招いて行った、”くにたちマルシェ”と”オーガニックモーニング”の様子を記録したDVDも上映しました。
また、種まきネットの物産展や展示も、好評で、福島から届いた野菜も皆さんに沢山買っていただきました。
西会津の名物「えごま」「きくらげ」「こづゆ」
この「こづゆ」は「ふくしまオルガン堂下北沢」店オープンで大好評だった福島の郷土料理。
オーガニックカフェで地域デビューした南野校舎のカフェをこれからもぜひご愛顧ください。
毎週、火曜日、木曜日、金曜日のランチの時間(12:00~)にオープンしています。お子さま連れで、広い敷地の中を駆け回るのも楽しいかもしれません。車の心配のない、ゆったりした空間をお楽しみください。