今日もジャム製造してます(^^)/
今回は前言通り「種なし」に挑戦です！
種を漉すのに、この一年。
色んな店をまわってはベストなサイズ（目の大きさと全体の大きさ）に行き着くのに苦労しました。
それでも調理法によっては、これがベストとは言い切れませんorz
さて、種抜きにしたせいか、はたまたテンサイ糖を抑えたためか、煮詰めが足りなかったからか、なぜか固まらず、ソースのようです。
今回のレシ . . . 本文を読む
温存していた雪化粧を採りました(^.^)
でも裏は・・
茎はこんな不思議な形
殺菌も兼ねて、焼酎を噴霧しました。
きちんとアルコール対応のスプレーも用意してました。（他で使うつもりだったから・・） . . . 本文を読む
青い？マークのところの標識がこちらです。
これでは、夕張に行きたい時、真右に行ってしまいます。
めちゃくちゃ遠回りなんですが・・・
岩見沢への道も有るとは言えません。
理想的にはこうなのです^^;
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