お好み焼

今日は利用者Kさんの最後の利用日…

明日からはグループホームに入居される。
デイがしばらく休みになるので、
“お泊まり”に行くとお話をしていて、
本人はお出掛けがお好きな方なので、喜んでみえる…
が、数日前に「で、何日したら戻るの？」と聞かれ…
返事に、詰まる…(￣～￣；)

最後の日は楽しく過ごしてほしく、利用人数も少ないので、
「お好み焼会」を昼食時に行いました。
利用者さんのテーブルの上にホットプレートを置いて、目の前で、焼き上げました。

Kさんは待ちきれない様子でじっと焼く手付きを見ています。

私は生まれつきの名古屋人なので、
お好み焼はコテでギュウっと押す派です。
名古屋のお好み焼はふわふわではなく、押されてぺたんこ気味になっています。
よくスーパーなどのお好み焼コーナーで、
二つ折りになってパックに入っているやつ（地元の方にはわかる）です…
ただ、今日は市販のお好み焼粉を使用したので、
ふんわり系になりましたが…
焼き上がりは

焼いた端から、Kさんが食べる食べる…
「おかわり！」との声が飛びます！
皆さん、お好み焼はおかわりされますが、
Kさんは今日は３枚分は食べたんではないかな…

いつも、「おなかすいちゃった…」と口癖だったから、
最後の今日は満足するまで、食べていただきました。

明日はKさんの家からの送り出しに、
立ち会いをする予定です。
きっと、今日たらふく食べたお好み焼のことも、忘れちゃったかな…
明日はちょっと寂しい日になりますね…