干し柿作り〜4日目〜

土曜日に干し柿作りを始めて、今日で4日目になります。

一緒に作業したＨさんの今日は利用日…
来設するなり、「わぁ〜シワができてきたね〜」
「もうじき、私みたいにシワシワになるよ〜」と…(⁠^⁠～⁠^⁠;⁠)⁠ゞ


実は昨日、残りの柿を干し柿にしました。
月曜は閉鎖による移行で、利用者様数が激減…
昨日はＴさん、おひとりでした。(ひとりは体調不良でお休み)
で、Ｔさんとふたりで柿をむいて、紐を結び、熱湯消毒…
Ｔさんは面倒な事がお嫌いですが、
昨日は、作業にお付き合いしてくださいました(^o^)v

昨日から干しているのがこちら


4日目の方が水分が抜け始めているのか、
ひと回り小さくなってきています…
美味しくできるといいなぁ〜わくわく(*´艸｀*)

デイの庭で採れた柿は一部が熟れすぎていたので、
ジャムにして市販のパウンドケーキに添えて
今日のおやつにして織田氏しました。

ちょっと色が悪いんですが…
「これ、何！？甘くて美味しいんだけど…」
皆さん、なかなかわからなかったようです。

柿の木は、毎年たくさんの実をつけてくれ、
デイの利用者さんや私たちスタッフも、
収穫が楽しみでしたね〜。
今まで、たくさんの美味しい柿をありがとう！

利用者さんの新しい施設への移行はぼちぼち…
今月末で利用が終了する方、
新しいデイに慣れるため、並行利用がスタートした方、
まだまだ、移行先が決まらず、ご家族が悩んでいる方…
いろいろで、そのサポートもしつつの、
月末週です…(´Д｀)

なのに…音楽インストラクターの仕事が１件…
クリスマス用の振付を任されてまして…(；・∀・)
まだ、未完成で、内心焦ってます…

とりあえず、週末まで頑張りましょうᕙ⁠(⁠ ⁠ ⁠•⁠ ⁠‿⁠ ⁠•⁠ ⁠ ⁠)⁠ᕗ