昨日、居残りして仕上げた紫陽花の壁飾り。
来設された利用者のIさんが、
「あっ、お花が変わったわね～」と第一声！
「もう梅雨らしいよ…」など、話が弾んでいた…
こんな風に、利用者さん同士の話のたねにしてもらえれば、嬉しい( ´∀｀ )b
先日、抜歯したKさん、まだ跡が痛むらしく、
ゆっくりとご飯を食べてみえる…
で、フッと思い立って、寒天ならツルリと食べられるかな～と、
作ってみました、
昼食で残ったオレンジ添えは利用者さん分、
ないのがスタッフ分、
うちのスタッフは私が何か作り始めると、「私の分ありますか？」と聞いてくる…
ので、必ずスタッフ分も作ることにしています。
利用者さんと一緒に食べて、“食べる楽しさ”分かち合ってほしいから…
ちょっと色が鮮やかすぎたかなぁ…
昨日作ったアジサイの飾りにならい、
「紫陽花寒天」と勝手に命名してみました(*^-^*)
利用者さんは「わぁ～きれい！」と皆さん完食！
Kさんもペロリと食べてくださいました。
自己満足かもしれませんが、
こんな日は、ちょっと嬉しく疲れも吹き飛びますねo(^o^)o
来設された利用者のIさんが、
「あっ、お花が変わったわね～」と第一声！
「もう梅雨らしいよ…」など、話が弾んでいた…
こんな風に、利用者さん同士の話のたねにしてもらえれば、嬉しい( ´∀｀ )b
先日、抜歯したKさん、まだ跡が痛むらしく、
ゆっくりとご飯を食べてみえる…
で、フッと思い立って、寒天ならツルリと食べられるかな～と、
作ってみました、
昼食で残ったオレンジ添えは利用者さん分、
ないのがスタッフ分、
うちのスタッフは私が何か作り始めると、「私の分ありますか？」と聞いてくる…
ので、必ずスタッフ分も作ることにしています。
利用者さんと一緒に食べて、“食べる楽しさ”分かち合ってほしいから…
ちょっと色が鮮やかすぎたかなぁ…
昨日作ったアジサイの飾りにならい、
「紫陽花寒天」と勝手に命名してみました(*^-^*)
利用者さんは「わぁ～きれい！」と皆さん完食！
Kさんもペロリと食べてくださいました。
自己満足かもしれませんが、
こんな日は、ちょっと嬉しく疲れも吹き飛びますねo(^o^)o
以前、北鎌倉駅の傍にある和菓子喫茶で味わった「紫陽花風和菓子」を思い出しましたよ、ちょうどガチャピンさんの作られたデザートに見た目が似ていましたよ。
その和菓子店は、季節に合わせたお菓子と抹茶（珈琲はあったかな？）しかないけれど、その趣が楽しいですね、私自身、普段、余り食さない和菓子も美味しいと思えますもの。
そうそう、５月だったか寄った折には「あおもみじ（お饅頭？）」だったですね・・・その時に初めて「あおもみじ」という風雅な言葉を知った様に覚えています。
北鎌倉で紫陽花を模した和菓子を召し上がられたんですね…たしか、北鎌倉は紫陽花で有名なお寺がありましたよね。
紫陽花の花を模した和菓子は、いろんな和菓子屋さんで作られているようです。
和菓子で季節感を出す…風流ですよね。
和菓子屋さんのは手が込んでいて綺麗で、到底私には真似できませんが、せめてその何分の一でもいいので、季節を味わう事ができたらいいなぁ～と思っています。