１月７日（水）

居酒屋げんげ畑は年始休業中です。
９日(金)より営業致します。

昨年度の申告は昨日青色申告会で確認をしてもらい、ほぼ完了しました、一部消費税の％が違っていたのでそれを修正するだけです、１９日(月)には提出を済ませてしまう予定です。
今日は車にガソリンを入れてから店に向かい、仕込みを致します。
今日の予定はととメンチ。
レギュラーのととメンチと週末に頂いている宴会コース用のパーティととメンチを作ります。
他にコロッケの仕上げや焼き鳥・つくね用のタレを追加・煮直しする予定です。
新年の開店まで後２日。
今日も頑張ります。

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