看護学校では3年間の在学期間の二分の一1年6か月目に戴帽式を行い、看護士になる事を誓います。その時初めて帽子を被る事を許され、同時にナイチンゲールの故事に倣いキャンドルサービスを厳かに行います。
知らなかった事（１）ナースキャップは「清潔」「潔白」「博愛」な
どを意味します。（２）キャンドルはクリミア戦争で傷ついた兵士を夜遅くまで見守ったナイチンゲールの人間愛を受け継ぐ事の決意を表します。
おおっ、牡蠣, カキ、かき、でへへ、今年最初の・・・
雲丹と白身が合体で接待。うけけけ～日本人で好かったのう。
これ、飲ませろ、なに、まだ堅い？いいから、くふふ～ボリボリ、げっ堅くて食えん。だから言ったじゃないか、こら、
世間様の嫌われ者、ふん、わしには大切なお伴じゃ、死ぬまですったるわい。
きのことボローニャソースのバケット乗せ。つまり、フランスパンの上にバター焼ききのこ＆ミートソースをかけチーズなど乗せてオーブンでカリカリよ。