マチコって誰やねん？
それはさておき
丸亀とかに頼るしかない？（駐車場アリマス）
昔、うどん論争で「冷凍に勝るものは無し」ＢＹミキ氏（在那覇。チャンバラ貝収集家）と一定の結論に達した我々ではあるが、やはり、普通のうどん屋で鰹出汁スープが飲みたいね。油揚げ、生卵、七味の世界を堪能したい。
条件
那覇市内、できれば駐車場付き、ちえーん店でなく職人がキッチリお仕事している。それとサイズが豊富である事
無いかも～
という事でうどんを諦め
通堂で男味ミニ６４０円。スープは流石ですがトンコツくくりで考えた場合、紅生姜、辛子高菜をトッピング出来ないのはやや不満。
よんでくれてありがとうございます
本日12月9日、朝から大雨と強風で出勤前に心が折れそうになるが、細君を職場へ届け事務所ナウ。
まあ、寒いと言っても21度なのですが（苦笑い）
昨日は頂きものの日でなんとなくラッキーでした。
と言う事で酒場風景 うりずんあんスタート
牡蠣の雲丹焼き1個300円
ＴＶニュースで小学校内でリアル鬼ごっこ。これは教育の一環ですがイイと思いました。女子等泣き出す子もいて笑えるし、怪我しないのかなとか心配しますが杞憂。スタッフのどんちゃん「俺、逃げ遅れて一番最初に捕まるはず」とみんなで大笑い。
チーズ入りレバーペ380円。2連休のカーミ―大将の酔ったら蛸に変身を思い出し笑う。
ボトルネックへ
ソーメンチャンプルー食いながら、沢山眠る人、睡眠時間が短い人について。「てっちゃんは10時間以上眠れるから子供かと思う」ＢＹ保マスター。仕事柄とかで生活習慣に違いが出るから面白い。
ひとり散歩
ＭＯＯＮ ＨＯＰ
飲食店経営の若者と浩人マスターの情報交換を聞いた。飲食店、踏ん張り時です。
早めの帰宅
九州ラーメン5種セットを長男夫婦から頂く。麺とスープのみなので各ラーメンにあった薬味（チャーシュー、ネギ、紅ショウガ、海苔、胡麻、メンマ等）買い揃えて楽しみます。
こちらも頂きました。縁の無いチョコと思ってましたが・・・
超旨そうなのです。Ｎ家の皆様に感謝。
本日の沖縄史
名論文「君知るや名酒泡盛」で泡盛を称賛した醗酵学の権威 坂口謹一郎 没（1994年）
昔、泡盛のＣＭで「君知るや名酒泡盛」のフレーズ聞いたので覚えています。
