グローバルライフ株式会社 | Global Life スタッフです。
今年も残すところあと数日！
皆さんはどのような年末を過ごされますでしょうか？
帰省する人、旅行に行く人など様々かと思いますが、
やっぱりお家でゆっくり過ごすという人も多いのではないでしょうか？
そこで本日は、家でゆっくり楽しめるお鍋についてご紹介します！
◆年末を皆で楽しめる料理◆
冬だからこそ楽しめる料理というのは沢山ありますが、中でも特に大人数で楽しめるのは「鍋」ですね！
単に鍋と言ってもたくさん種類がありますが、普段どの様な鍋を楽しんでいらっしゃるでしょうか？
鍋は体が温まるだけでなく、囲む人々の繋がりも深めてくれる素敵な食事です。
だからこそ今年最後の食事は、家族やお友達と暖かいお鍋で締めくくるのはいかがでしょうか？
せっかくなので人気でおいしい鍋料理と、年末をよりゆっくり楽しむ方法をチェックしておきましょう！
①すき焼き
すき焼きは、子供から大人まで楽しめる鍋料理です！
甘めの味付けは子供には特に大人気ですし、お肉を少しグレードアップするだけで、
自然とリッチなお鍋に仕上がります。
すき焼きの締めには、うどんを入れたり、卵を溶き入れてご飯を加えた雑炊を作ったりと、最後の最後までしっかり楽しみましょう！自分なりのアレンジを加えてみるのも楽しいかもしれませんね！
②水炊き
クリスマスなどで味の濃い物や、脂っこい料理が多く出回るのも冬ならでは！
そんな時でもあっさり食べられる「水炊き」も大人気です。
水炊きは素材の旨味を楽しむことを醍醐味としたお鍋です。旨味が染み込んだ具材や出汁を、ポン酢などでさっぱり頂いてみてはいかがでしょうか？
ちょっとサッパリし過ぎて物足りない場合は、ゴマダレでいただくのもお勧めです！また、一般的に水炊きといえば鶏肉のイメージですが、豚肉が使われることもあります。
豚肉に変えてもサッパリいただけるお鍋なので、一度試してみてはいかがでしょうか！
③鴨鍋
鴨鍋はあまり馴染みがないという方も多いかもしれません。出汁は基本的に甘めで子供でもとても食べやすいので、すき焼き同様に老若男女から愛される風味のお鍋です♪
鴨肉が苦手な場合は鳥や豚に変えてもいいですし、応用が利きやすいのもおススメの1つです。
また、鴨鍋の締めには"お蕎麦"もおススメ！
年越しのお蕎麦は鴨鍋の美味しい出汁でいただいてみてはどうでしょうか♪
年末はみんなゆっくり過ごしたい時期！
お鍋はあまり手間がかからないのも良いポイントです♪
早い内に野菜をはじめとした具材を準備しておいて、
後はゆっくり皆でお鍋を囲みながら、今年1年を振り返ったり、
来年に向けた抱負などを話して、年越しを待つのも良いですね♪
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