グローバルライフ株式会社 | Global Life スタッフです。
あっという間に季節は過ぎ去るもので、気づけば来週はハロウィンですね！
今年はどんなハロウィンにするか計画を立てましたか！？
まだ計画を立てていない人、今年はいつもとは一味違ったハロウィンにしたい人！
今回はせっかくならば本場のハロウィン風にチャレンジしてみてはいかがでしょうか？
本日は、ハロウィンの本場"アイルランド"の過ごし方についてご紹介します！
◆ハロウィンを満喫するなら本場から！◆
ハロウィンの発祥の地が"アイルランド"であることはご存知でしたか？
日本の過ごし方とはちょっと異なる本場のハロウィン！
日本の楽しいハロウィンもいいですが、本場の少し厳かな感じを体験してみるのも良いかもしれません！
🎃ハロウィンの起源🎃
発祥の地はアイルランドとされていますが、実は"アイルランド"という国となるもっと前のお話です。
アイルランド人のルーツである「ケルト人」の時代まで遡ります。古代ケルトでは、新年は11月1日から始まり、その前日である10月31日を前夜祭(収穫祭)としていました。
この時期は、あの世との境目の門が開き、自由に行き来できると信じられていたのです！
日本でいう「お盆」ですね！
この時、死者の魂がお腹を空かして機嫌を悪くしないように、家に食べ物や飲み物を置き、子供たちは死者の魂にバレないよう、似たような恰好をする風習ができました。
ハロウィンの定番ともいえるカボチャの「ジャック・オ・ランタン」🎃
このジャックとは、アイルランドの物語に出てくる男性です。
生前に悪魔を騙したジャックは、地獄に落ちることもできず、死んだ後も株のランタンに火を灯して闇ををさまよい続けたという話があります。
物語ではカブですが、ハロウィンがアメリカにも広まった際、カブよりもカボチャの方が入手しやすかったことから、カボチャの「ジャック・オ・ランタン」が定着したとされています。🎃アイルランドでのハロウィン料理🎃
コルカノン
ジャガイモを茹でてマッシュした、アイルランドのマッシュポテトです！
このマッシュしたジャガイモに、刻んだキャベツ、ベーコン、香味野菜をたっぷりと混ぜ合わせて、牛乳や塩、バターで味付けをして完成です！
シンプルですがボリュームもあるので、大人気のレシピです！バームブラック
紅茶に浸したたっぷりのレーズンと、シナモン、ナツメグなどのスパイシーな香りが特徴のスイーツ系の甘いパンです。
このパンは、ヨーロッパのガレット・デ・ロワのように小さなアイテムを入れて焼きます。
切り分けた時に出てきたもので運勢を占うという風習があるそうですよ！ボクスティ
アイルランドの主食として欠かせないじゃがいも。
このじゃがいもを用いて作られたパンケーキです！
定番中の定番といった主食料理で、18～19世紀ごろ、アイルランドでじゃがいもの疫病が発生し、傷んでしまった大量のじゃがいもをどうやって食べるか悩んだ末に生み出されたものと言われています。
チーズや肉などと一緒にご飯として食べられるのが一般的ですが、スイーツにもなる万能な料理です♪
いかがでしたでしょうか？
なじみのない料理が多いかと思いますが、難しい料理ではないので、この機会にチャレンジしてみるのも良いのではないでしょうか？
きっと思い出深いものになりますし、異文化についても触れることができ、より一層楽しめると思いますよ！
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