今日の午後家内と散歩に出掛けました。そめいよしのが綺麗に咲いていました。まだ満開ではありませんね。
その後細い道を歩きました。そこにかたくりの花が咲いていました。初めて見ました。茎から片栗粉を作るらしいですね。紫色で可憐な花です。
道端にたくさんのつくしが植わっています。家内と腰を屈めてつくしを取りました。初めての経験です。すっかり春の到来を感じます。家内が家に帰ってつくしの頭を取って、つくしをゆでて醤油で絡めて、おひたしを作りました。けっこう美味しいですね。
最後にピンク色の桜が咲いてました。綺麗ですね。
ツクシは、頭の開かないのが良いかな？、ハカマは取りますが、後は全部食べています。ほろ苦いのが好きです。
カタクリがあるのですね。盗掘されずに、いつまでも残って欲しいです。可愛いですね。
苦いけど旨い。
日本て四季があって良いな～！
春を満喫いたしました。
MILOさん
日本の春もいいですが、マニラを私は大好きです。