パイレックスでケーキ作り

簡単に出来るのでパイレックスでケーキを作りました。中にはりんごを煮て、細かくして入れました。こちらの方が時間がかかりました。

最後にこげめを付けようと思い、オーブンに切り替えたのですが、うまくこげめは付かなくて白いままです。