東海見て歩きⅡ

主に東海地方の旅情報やグルメ情報、たまに自分のことを紹介しています。

よもぎ茶作り

2013-05-27 | 料理

道端によもぎが生えていて、よもぎ茶を作ってみました。

よもぎの葉を洗って蒸して、干して、乾燥したら、フライパンで炒って出来あがり。

正直、おいしいとは言えませんが、冷え性に効くと言うので飲みます。

 

 

6/6放送のNHK「さらさらサラダ」で紹介していただきました。

ゲストのOOJA(オージャ)さんは道端の草は摘まないそうです。

でも、道端の草だとワンちゃんがおOっこしているかもしれません。



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