のんぎんもも

双子のムスコとムスメ、ノルウェージャン・ぎん(♂)、MIX・もも(♂)との日々も綴るシングルママのブログ。

オット 弁当 7月

2016年08月05日 | 手作り グルメ
7/1(金)
レタスチャーハン
近所のお肉屋さんよりハムカツ
バンバンジー風きゅうりの和え物
二色ピーマングリル


7/5()
のり弁
卵焼き
ナスとピーマンの味噌炒め
チルドの黒豚シュウマイ


7/8()
自家製パンチェッタと夏野菜の炒めご飯
ジャガイモサラダ
チルドの黒豚シュウマイ
きゅうりのあっさり漬け
梅干し


7/11()
自家製パンチェッタのピリ辛炒めご飯
ジャーマンポテト
茹でタマゴ
きゅうりのあっさり漬け


7/12()
自家製しその佃煮
鶏胸肉の粕漬け焼き
ジャガイモと玉ねぎの煮物
ナスの味噌炒め


7/13
鶏肉ときゅうりのあっさりあん炒め
インゲン胡麻和え


7/14()
パンチェッタと夏野菜の炒めご飯
仙台麩とジャガイモの煮物
生野菜


7/19
卵焼き
豚しょうが焼き
ズッキーニのベーコン炒め
枝豆


7/20()
パンチェッタと夏野菜の炒めご飯
焼きそば
インゲン胡麻和え
生野菜サラダ


7/21()
卵焼き
ミョウガの炒め物
仙台麩とジャガイモの煮物


7/26()
卵焼き
おから
長芋のソテー




以上、11日分のお弁当。


いやー…まともにひと月作ってないねえ(^^;;


まあ…弁当のためだけに生きてるわけではないからね!



パンチェッタはやっぱり我が家では頻繁に使ってた!

おかずにもなるし、炒めご飯の具にも良し!
現在、二回目のパンチェッタ仕込み中…。





現在もお弁当作りは続いてますが、毎回写真を撮り忘れる。



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オット 弁当 6月

2016年08月05日 | 手作り グルメ
6月、嫁らしくオットの弁当作りも真面目に作っていたのでまとめてみる。




6/6(月)
初の手作り弁当はオムライス
オット好物かぼちゃのサラダ
チルドの黒豚シュウマイ
きゅうりのあっさり漬け
車の中で食べてます。


6/10(金)
鳥ごぼうこってり煮
切り干し大根の煮物
きゅうりの梅肉和え


6/14(火)
鳥ごぼうの炊き込みご飯
ズッキーニのベーコン炒め
かんもりとがんもの煮物
切り干し大根


6/15(水) 愛妻弁当に憧れるオットのため、ちょっとだけかわいい要素を投入。
切り干し大根入り卵焼き
カニさんウィンナーとアスパラガスの炒め物(←コレね)
大阪屋のコロッケ(トースターで焼いて入れる)
きゅうりの梅肉和え


6/20(月)
とんかつ(近所のお肉屋さんより。トースターで焼いてソース付けて詰め込む)
かぼちゃサラダ
生野菜


6/22(水)
カレー風味オムライス
チンゲンサイとウィンナーの中華炒め
タラコじゃがサラダ
きゅうりの塩もみ


6/23(木)
鳥ひき肉と豆腐のつくね焼き
かぼちゃサラダ
生野菜マリネ


6/29(水)
炒めご飯、目玉焼きのせ
大阪屋コロッケ
…あと1品何か不明…


6/30(木)
鶏胸肉の粕漬け焼き
かんもりとがんもの煮物
ピーマンのグリル
きゅうりのあっさり漬け(あなんたん薄口醤油でもみ込むだけ)






6月6日からスタートした弁当作り。
(この時点では嫁ではないけれど)

前日に雑貨屋やホームセンター巡り、
ファボーレで今のお弁当箱にふたりで決めた。

男の人の弁当箱にありがちな黒一色だけど、中ぶたがシリコン製。


これが大正解!!

(パッキンの弁当箱だと、勤務先が山のオット、持って帰ってくると減圧で、なんと開かなくなる…。)


しかし、見た目以上に中身が入るので、自分のお昼用の分がなくなることもあった。





とても頭を悩ませて作っていたけど、
こうしてみてみると弁当は9日分…。


6月は両家顔合わせや、入籍祝いに入籍に伴う諸手続きにと忙しかったのだな。




弁当から振り返られる毎日。。
あなどれん。



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