のんぎんもも

双子のムスコとムスメ、ノルウェージャン・ぎん(♂)、MIX・もも(♂)との日々も綴るシングルママのブログ。

酢鶏煮

2023年12月03日 | 手作り グルメ
写真撮り忘れ。


ストウブのご飯炊きお鍋を使って、
酢鶏作って見ました。

すでに一本。

骨付き肉の煮物だと食べたがらない娘がパクパク、

無論肉好きの息子はあっという間に平らげて満足げでした。


みりん
はちみつ
お酢
醤油

それと鶏肉を鍋に入れて煮ただけ。

とっても簡単なお手軽レシピ。


煮ておる間にハハはキムチするめ(知ってます?めちゃうまくて進みます)とビールで楽しんでおりました。

職場は相変わらずストレスフルですが、

まあ、今日みたいな一日があって良かったと思うのんハハです。


クリスマスリース作ってご機嫌な我が家です。


これまた画像悪いですが…







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