コストコ お肉

コストコでお肉を買う機会が増えています。

定番の豚挽肉は100g79円とか格安。

とは言え、いっぺんに3キロは消費できないので冷凍します。

冷凍品の冷凍はやっぱりパサつくけれど、

餃子にしてしまえば、こんなもんかな〜となる。

何よりうちのムスコが肉食。

信じられない量を食べます。

なのでコストコ量が多くて消費できない〜なんてならない…。

さくらどりの胸肉も買います。

4パックあったら3パックは冷凍に回しますが、

食欲の増した子供らに釣られて食べる親…でこちらも1パックずつ消費していけます。

鶏ハムは以前便利で(日持ちする)よく作っていたのですが、

ムスメがどうも好きではないらしい…。

非肉食女子、唐揚げにすると食べ出し、さらにタルタルソースを添えると「美味しい！これ大好き！」と絶賛でした。

というわけで順調に消費。

たまにセールで塩サバ売ってたら、こちらも即買い。

2枚ずつ冷凍にして必要な時に解凍して食べてます。

塩加減がちょうど良いので助かります。

そんなこんなで、コストコ利用のおかげでタンパク質の摂取率が上がりました。

自然と菜食者になっていたこともある私。

時折肉の摂取量の増加っぷりに、大丈夫か私…と思う時はありますが、

まあ人生の中で子育て期間の一時的なもの、と思い割り切ってます。

何かしらコストコ購入のタンパク質が冷凍庫に入っている我が家。

真面目な話、

この状況はコロナ感染で2週間自宅に引きこもっていた期間、物凄く助かりました。

先日はコストコの小間切れを購入しました。

肩ロースとロースが中心ですが、

小間切れじゃない。

少なくとものんが知ってる小間切れじゃない。

豚汁に使う時はキッチンバサミで切って

細切れにしてから(矛盾)使ってます。

普通に生姜焼きに使えます。

豚臭くなく、なんかちょうど良いので、

次回はコストコのバラ肉１枚買ってパンチェッタを作ってみようと思います。

挑戦〜〜✨✨

コストコ様さまです。

こちらは最近購入した無添加ベーコン。

普通に美味しい。

脂は多いですが(ベーコンだしね)、

お気に入りです^ ^