福岡食レポート③ＪＲ博多シティ９階＝くうてんのイタリアン
＜アロマフレスカ＞
最初にきたお皿はパン。
飾りのような超細いグリッシーニ<C＆G>
鯛のカルバッチョ～春らしい色合いがさわやか～<C>
サーモン燻製にオレンジの酸味があう<G>
グリーンピースのスープの中に～烏賊君<C＆G>
豚肉と春キャベツのフェットチーネ<C>
アーリオ・オーリオはホタテと野菜（名前・・・忘れた）
味加減がちょうどいい！<G>
パンナコッタにキャラメルソースたっぷり
～し・あ・わ・せ～<C＆G>
＜Ｃ＝CHISATO Ｇ＝私＞
CHISATOさんとのランチは、私の希望で洋もん
最近オープンした博多駅ビルの食フロア ＜くうてん＞へ行く。
土曜日で混むだろうから、早めに着くようにしたが、甘かった。
人気の店は、１１時半頃には、すでに行列ができている。
候補のひとつ＜アロマフレスカ＞が
予約の１席にキャンセルがでたということを聞き、入店なう。
料理はすべて、美味＆満足
どの皿も、目の前に置かれただけで、笑顔になる。
美味しさに加え、
気持ちのよいサービスときれいな盛り付けで、
お腹も心も、程よく満たされる
器はロイヤルコペンハーゲン。
シュガーポットのイラストは元気人！
4年ぶりの再会
仲良しのCHISATOさんとの思い出に残る楽しいランチ＜アロマフレスカ＞
松江に戻ってアロマフレスカを調べてみたら、
東京店は、予約をとるのが大変な、有名人気店。
サイトを開ける・・・
リストのピアノ曲＜コンソレーション＞が流れる
この曲はグルでレッスンを受けた思い出の曲・・・なつかし。
http://www.aromafresca.com/
