オリーブと岩塩の風味を味わう

【７月２８日は何の日】乱歩忌
　　　　　『怪人二十面相』『屋根裏の散歩者』『妖怪博士』などたくさん読みました

【７月２９日は何の日】白だしの日

【７月３０日は何の日】梅干の日

【７月３１日は何の日】パラグライダー記念日

【前の答】ブイヤベース
Ｑ１，マルセイユはどこの国でしょうか？
　　　　ａ，イタリア　　ｂ，スペイン　　ｃ，ドイツ　　ｄ，フランス
　　　　　→ｄ，

Ｑ２，マルセイユはどこの海に面しているでしょうか？
　　　　ａ，太平洋　　ｂ，大西洋　　ｃ，インド洋　　ｄ，地中海
　　　　　→ｄ．

Ｑ３，ボクと似た料理は何でしょうか？
　　　　ａ，アクアパッツァ　　ｂ，ガスパチョ　　ｃ，ズッパディペッシェ　　ｄ，チョッピーノ
　　　　　→ａ，ｃ，
　　　　　　アクアパッツァはブイヨンなどは使わず、丸々一匹の魚を水と塩やトマトだけで煮る料理。
　　　　　　ズッパディペッシェはオリーブオイルを使ったイタリア風ブイヤベースで、アサリなどの貝類やえびなどが入っています。
　　　　　　チョッピーノはアメリカ系イタリア料理の海鮮シチューです。

Ｑ４，ボクと似た料理はどこの料理でしょうか？
　　　　ａ，イタリア　　ｂ，スペイン　　ｃ，ドイツ　　ｄ，フランス
　　　　　→ａ，


【脳トレの答】冷凍肉

【正しく読むと？の答】左ける　　　たすける
　　　　　地元の人が、こっちの道から行くと安全だと助言してくれるのは「右ける」。
　　　　　同行して間違えないように案内してくれるのが「左ける」。
　　　　　つまり、助言だけするのが「右ける」で、行動を共にしてくれるのが「左ける」


【今日の話】
ボクの名前は「火で焼いたもの」という意味の、
イタリアの伝統的な平たいパンのことだよ。
元々は挽いた穀物に水を足して焼いたのがの始まりと言われていて、
古代ローマ帝国の時代からつくられていたんだ。
そして、ピザの原型とも言われているんだよ。
現在はオリーブオイルを混ぜた生地を伸ばして
表面にさらにオリーブオイルと塩をまぶし、
焼き上がりが平らになるようにくぼみをつけて焼くのが基本かな。
そのくぼみにトマトやオリーブがトッピングされているものもあるんだけれど、
それはまさにピザ！って言えると思うんだ。

Ｑ１，ボクはどこ発祥と言われているでしょうか？
　　　　ａ，ジェノバ　　ｂ，ナポリ　　ｃ，ミラノ　　ｄ，ローマ

Ｑ２，Ｑ１は地図のどこでしょうか？


Ｑ３，種付きのオリーブの入ったボクは「〇〇人のボク」と呼ばれます。入る言葉は何でしょうか？
　　　　ａ，美しい　　ｂ，高貴な　　ｃ，のんきな　　ｄ，貧しい




【今日のひと言】リーダーの役職に就いていても、何もしなかったら意味がない

【今日の脳トレ】


【正しく読むと？】拘泥る