料理の素材を科学する！ってほどでもないけれど

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平日奇数日の２０時３０分にアップします。脳トレもありますよ。できなくても考えることが大切です。ちょっとマニアックな部分がありますが、楽しんでもらえると嬉しいです。よろしくお願いします。

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