ムルグ・マッカーニ

【１２月１０日は何の日】アロエヨーグルトの日

【１２月１１日は何の日】めんの日


【前の答え】パトゥルジャン・イマーム・バユルドゥ
Ｑ１，トルコは略して書く場合、何という字になるでしょうか？
　　　　ａ，十　　ｂ，戸　　ｃ，都　　ｄ，土
　　　　　→ｄ，土耳古と書きます

Ｑ２，トルコは親日国として知られていますが、きっかけは何でしょうか？
　　　　ａ，イランイラク戦争　　ｂ，エルトゥールル号事件　　ｃ，日露戦争
　　　　　→ｂ，1890年にトルコの特使団を乗せた軍艦エルトゥールル号が台風の影響で紀伊半島沖で沈没し、
　　　　　　住民の決死の救助により６９名が助かった事件です。1985年3月、イランイラク戦争の最中に
　　　　　　イラク大統領サダム・フセインが「48時間の猶予期間後にイラン上空を飛ぶ機体をすべて撃墜する」と宣言しました。
　　　　　　日本の救援機が飛べないことを知ったトルコ政府は、日本人救出のためトルコ航空を派遣したのです。
　　　　　　そう、１００年前のお礼として。

Ｑ３，トルコは２つの州にまたがっています。どことどこでしょうか？
　　　　ａ，アジア　　ｂ，アフリカ　　ｃ，オセアニア　　ｄ，ヨーロッパ
　　　　　→ａ，ｄ，ボスポラス海峡が隔てています

Ｑ４，トルコの伝統的な市場を何というでしょうか？
　　 ａ，センター　　ｂ，モール　　ｃ，バザール　　ｄ，ゴザール
　　　　　→ｃ，


【脳トレの答え】夏野菜

【正しく読むと？の答え】怠い　　　→だるい

【空欄にチャレンジの答え】〇△ぷ△　　　→でんぷん


【今日の話】
デリーにあるモティ・マハルはタンドリーチキンの名店として知られていて、
そのタンドリーチキンをカレーで煮込んでつくられたのがボクなんだよ。
もともとはこの国の北西部から隣国の北東部に広がる
パンジャブ地方の郷土料理だったのを、
モティ・マハルがデリーでつくって広めたのさ。
ボクは生クリームのまろやかさ、香辛料のさわやかな香り、
そしてトマトの酸味とコク、チキンの旨み、この4つが特徴なんだけど、
トマトが大きなポイントなのさ。
そして、香辛料でチキンに下味をつけることで、
ソースとのなじみが違ってくるんだよ。
鶏肉を漬け込んだマリネ液にトマトや牛乳、
カシューナッツやスパイスを合わせ、
最後に生クリームやギーなどを加えて完成なんだ。

Ｑ１，この国はどこでしょうか？
　　　　ａ，イタリア　　ｂ，インド　　ｃ，エジプト　　ｄ，ブラジル

Ｑ２，隣国とはどこでしょうか？
　　　　ａ，フランス　　ｂ，パキスタン　　ｃ，リビア　　ｄ，ペルー
Ｑ３，ムルグ・マッカーニのうち、鶏を意味するのはどっちでしょうか？




【今日のひと言】節度を持つ

【今日の脳トレ】


【正しく読むと？】邪な

【空欄にチャレンジ】〇ゃ△▢も

【今日の地名】加須市
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かぞ市
埼玉県北東部に位置します。
鯉のぼりが有名ですね。