寿司ケーキ

今日はオットの誕生日です。

予定していたお出かけランチは
お母さんのMRI検査付き添いが入り、
キャンセルになりました。

そして、
朝から雨・・・

　



私が
張り切るしかないでしょう。

まず、庭のお花で
香りのブーケを。
　

沈丁花、梅、スイセン
どれも匂いが強く
自己主張しまくり。(笑)
　
「誕生日おめでとう！」
　


お料理は
甘いものが苦手な人なので
海鮮寿司ケーキを
作りました。


　

すし飯は２段で
鮭のほぐし身と白ごまを混ぜたものと
釜揚げシラスと刻みオウバを混ぜたものを
間に海苔を入れて
積みました。

　

外周の生ハムやアボカドは
ワインに合うし

真ん中の中トロやエビは
日本酒に合うし

結構おいしかったです～♪

オット曰く
「(節分の時に買う）海鮮太巻きより美味しいわ」
だそうです。


もっといいことは？

お腹が膨れて
アルコールがあまり進まないことです。
お吸い物も残っちゃったけどね。

見てください！
ワインは二人で開けましたが
日本酒は
ほとんど飲んでいません。
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

　

なんやかんや言いながらも
元気に
二人でお祝いできることが
嬉しいです。