ニンジンサラダはいかが～♬

朝、
昨夜から続く冷たい雨です。

　

　

『あなた達も外に出たいでしょうが
もう少しの辛抱ね』

私も辛抱していたので
今日は
3か月ぶりにパン教室があります。





メニューは
・チーズベーコンクッペ
（角切りベーコンとチーズの入ったフランスパン）

　


・オレンジケーキ
（オレンジスライスの入ったバウンドケーキ）

　


・ニンジンサラダ2種

　

すごい量のニンジンを
美味しくいただきました。(笑)

一つは鶏肉ささみを（塩コショウ酒を振って）レンチンしてほぐし
ニンジンとカイワレを加え
ビックリするほどの量の擦りごまを入れて
ポン酢で味付けしたもの

もう一つは
同じくニンジン、カイワレに
シーチキン、砕いたポテチチップをトッピングして
和風ドレッシングとマヨネースを1対1で合わせたものを
かけたもの。

簡単ですぐできるものしか
この時間内では作れないので
毎回、先生のオリジナルになります。
そして
このプラスワン料理は
いつも美味しいのです～

今回も充実した教室となりました。
久しぶりのおしゃべりも・・・ね。
誰かさん曰く
「我々のおしゃべりは
結論もまとめも要らない」って。
全く同意。。。
だから、喋りっぱなし。(笑)





お腹も心もいっぱいになって
帰る頃には
天気も回復。

家に着いたら
またまた美味しいものが届いていました。

　
金柑とイチゴ、キレイな色です～




レンギョウの花も開き始めて
少しずつ小出しの春？
じらされながらも
ワクワクのいい季節です。
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

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