茄子とベーコンとチーズのライスペーパーロール

一昨日ナオがロッチデールマーケットで、

👆めちゃくちゃ大きな米ナスを買って来た🎶

そして、ネットでライスペーパーを使うレシピを見つけた💡

ライスペーパーを濡らして、

レンチンしたナス、ベーコン、チーズを2回重ねてから

巻き、

フライパンで焼く



　

なんの味付けもしてないけど、

バランスよく美味しい😋

ライスペーパーがもっちり柔らかい　👍

ライスペーパーはグルテンフリーで体にもいいらしい。

それに水に濡らすだけで即食べられる　👍

こっちではよく使うけど、

巻いてそのまま食べるのが普通で、

焼く！　のは初めて　🤩

これからはライスペーパーの出番が多くなりそう　🎶