農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

イチゴチェック & イチゴのソルベ & 農福連携

2021年12月08日 | イチゴの生産
今日は一日雨。本降りでした。
予報通りに寒くて、今日の作業はちょっと大変!!

今日も応援をお願いいたします。



昨日イチゴにしっかりと頑張るように
スーパーミックスの液肥をくれたのです。

今日の天気が悪くなることを見越しての液肥くれ。
本来イチゴやさんはそんな日には水をくれないと思うのです。

しかし、花屋の農場長さんはこの雨を見越してくれてみました。


水をたくさん吸い上げているので、
イチゴ屋さんでは『葉水』と言われる葉っぱの水玉が
たくさんできていましたよ!!

そうなんです、そこでイチゴチェックをして回りました。
つまり、今日は水が上がってきていない株は
何か調子が悪いわけで、それを抜き出して植え替え!!

色棒を持って歩いて、マーキングをした後、
パートさんが植え替えてくれました。

  ほらっ、こんなに水をあげてきれいでしょう!?!?
  


    大きな水玉が可愛いです!!
    




今日はイチゴの潅水チューブがついていないラインが
1列4本残っていたので、それの取り付けを

・・・と思ったら、部材が足りないのです。
一番近くのカインズホームに行くと

   ・・・なぜそれがないの!?

仕方がないのでちょっと遠いスーパービバホームへ。
ところがカインズホームにあったのですが
一緒にスーパービバで買えばいいと思った部材がない!!

帰りにはまたカインズホームに寄って買い物終了。



その後は来客もあり、相変わらずブラブラしちゃったら

           ・・・時間切れ。

少し組み立て始めて終了になっちゃいました。 (;´д`)




そうそう、昨日お世話になっている方が
羽生市内のフランス料理のレストラン
ベルマン (Bellement)のシェフを連れてきてくれました。

春になったらアスパラガスを使っていただけるとのこと。
おいしい採りたてのアスパラガス、
どんな料理になるのでしょうね。

その時にイチゴのピューレをサンプルで渡したのです。
すると今日はもうイチゴのソルベになってやってきたのです!!

   

これがまた、おいしいのですよねぇ~~~~。
当たり前ですが、さすがプロの味です!!

口触りがとてもよくて、ふわっととける。
うちのイチゴの味はそのままに、
贅沢な一品に変わっていました。

ちょうどお昼だったので、
パートさんと試食させてもらいました。

どうやったらこんなに素敵な味になるのでしょうね。
今度ランチに行ってみたいと思いました。
ちょっとお高いのですけれどね。   ^^。


この先もおいしい野菜やハーブを
試験的に使っていただけそうです。

おいしい野菜、作っていきたいと思います。




今日も農福連携のスタッフさんたちは
寒い中、頑張ってくれましたよ。
クルーによっては、雨の中の作業もありました。

玉竜の植え込みに入ってくれていたクルーが
休憩していたので話をしたのですが、みんな寒いって!!!

それでもみんな笑顔で頑張ってくれていました。
風邪引かなきゃいいのですけれど・・・。

天気によって服装を極端に変えることに慣れていませんよね。
こんな日もありますから、車の中には防寒着や着替えを
余分に入れておいてくださいね。




明日は天気になりそうです。
ここ二日、日差しがなかったので、
明日は花もイチゴも野菜も頑張ってほしいですね。

しっかりと管理をしていかないとですよ。
私も明日こそはイチゴをすべて自動潅水に!!!

でも、手潅水は楽しいのですよねぇ・・・。 ^^。




さぁ、帰るとしましょうか。
明日の予定をしっかりと立てて。



今、森永の「しっとり濃厚 ガトーショコラ」を
食べちゃいました。

チョコレート、おいしいですよねぇ。
いったい誰がこのチョコレートを考えたのでしょうね。

どう見てもまずそうですよ、真っ黒だし。

でも、おいしいのですよ、ホント!

                   ^^。






コロナが心配ではありますが、
広々としたハイフラワーの農場で
休日を過ごしませんか!?!?


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毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
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