イチゴ狩りの一日

今日はイチゴ狩りの日。
思っていたよりもイチゴが赤くなって、
たくさんのお客様がいらしてくださいました。

今日も応援をお願いいたします。

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朝、ハウスを開けると・・・

　昨日の花手水（はなちょうず）とイチゴの寄せ植え
　多肉植物が朝のごあいさつ！！
　


ハウスのカーテンを開けながら、
昨日のサツマイモの苗床を見に行くと・・・

　　　２０度まで温度が上がっていました。
　　　

さつまいも、今から段取りが始まるって、
ここで初めて知りました。
いい苗を作って、美味しいサツマイモを作りたいですね。




このあと、イチゴ狩りの写真を撮る予定だったのです。

撮ろうとした時もあったのですが、
カメラを持ったと同時にお客様に呼ばれたり、
受付にお客様が来たりして
結局カメラのことを忘れてしまったのでした。



今日はチビッ子たちもいたのですが、
カップルが少し増えましたね。
やはりコロナウィルスの影響でしょうか。
小学生はほとんどいません。

今は学校や幼稚園での感染の拡大が
一番気になるところですからね。

お出かけはちょっと危険だと思うのです。



そんな中でハイフラワーは
ハウスの中８か所に次亜塩素酸『アイポッシュ』を使って、
シュッシュを置いてあります。
シュッシュしながら安全に取り組んでいただいています。



今日は高校時代の友人と奥さんが来てくれました。
もう何度も来てくれているお馴染みさんになってくれています。

イチゴ狩りも楽しんでいただけたと思うのですが、
多肉植物にもはまっている奥さんが、
今日もまた多肉植物の苗を買っていってくれました。

多肉植物のことは私はよくわからないのですが、
今日は担当の Tomoe-san がいたのでお任せしたのですが、
多肉植物の寄せ植えワークショップのお客様も来ていたので、
忙しそうだからと多肉植物相談会は持ち越しになったようです。



今日からイチゴパフェが新メニューとしてデビューです！！
イチゴ班全員で準備をしてきたイチゴパフェ。
てっぺんに載せるイチゴは自分で採ってくるのです！！

今日は５つくらい出たのかな？

さすがにイチゴを食べに来てイチゴパフェは・・・
と思う方もいると思うのです。
レストランで食べるイチゴパフェとはちょっと違います。
私たちが考えたものですから、
甘すぎない、あっさりしたイチゴパフェなのですよ。


今日はバニラアイスが大人気でした。
イチゴと混ぜ混ぜして食べるとおいしいのです。
完熟イチゴならではのオリジナルイチゴアイス！！

どのイチゴを混ぜ混ぜしたらおいしいかな！？
やっぱり紅ほっぺかなぁ・・・。



今日もお客様が帰る時にはレタスのプレゼント。
畑にたくさんあるのですが、寒さで傷んでしまったのです。
ですから、いいものを集めてプレゼントにしています。

３つ４つ持って帰ってもらっているのですよ。
こちらとしてはプレゼントと思っているのですが、
イチゴ狩りに来てレタスを持たされるのは
どんな感じがするのでしょうねぇ・・・。

ちょっと違和感・・・でしょうね。　　　^^。




さて、今日も最後は Tomoe-san 、Miyuki-chan に
明日の準備をしてもらって終了でした。

今日は私が会計の最後の締めをいい加減にしていたので、
ここ２週間ばかりの収支をチェック、修正してもらいました。

まったくもって数字やお勘定が苦手の農場長。
ホント、ダメなんですよ。失格です！！！




さぁ、明日もたくさんのお客様がいらしてくれます。
完熟イチゴを完食していただかないとロスが出てしまうので、
本気で接客をしていきますよ！！！

笑顔で帰っていただけるようにみんなで頑張ります！！



・・・っというわけで、

イチゴハウスにへばりついていたために
花のハウスに行かなかった農場長のつぶやきでした。


　　また明日！！！　　　　^^。

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そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
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