農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

バジル一筋  ・・・ これは本物です!!!

2016年11月25日 | 園芸業界
今日も・・・。


今日も応援をお願いいたします。


ブログと言うのは、
書き続けている私にとっては
ジャンルや生産品目の違いはあっても
おかしいくらいな親近感があります。

私はすぐにコメントを入れて
お近づきになってしまう癖があります。


その中の一人が、『バジル屋いっちゃん』です。

私はこの大きな農場で働く前は、
とても小さな農場の若手(!)生産者でした。

お金もなかったので、いろいろと工夫をしてきましたが、
バジル屋いっちゃんは、私がやってみたい工夫をたくさんしていて、
私の中では、とても近しい存在になっていたのでした。

生産規模は大都会の真ん中で生産されているので、
決して大きくはないのですけれど、
バジルに特化した生産体系は
素晴らしい経営をされていました。

この道41年の大ベテラン。
私よりもお兄さんで、
おまけにスッゴク美人の奥様がいる
こだわりの生産者さんでした。

農場全体を取らなかったのですが、
ブログで見てくださいな。

もちろんこれから見てもらう写真も
ブログの中に出ていますよ!


   これはハウスの中。
   
   内張りをしっかりと付けていますね。
   細やかな気遣いが感じられます


    ほらっ、私も研修中を思い出します。
    
    内張りのホチキス止め。
    しっかりと付けていますね。 ^^。


 ブログにも出てくる石油ストーブ。
 
 これで苗床を温めています。
 もちろん、酸欠防止のシステムがありますよ!
 ビックリです!!!


       用土場です。
       
       雪の影響で、ちょっとぬかるんでいますね。


    消毒中なのです。
    


  この大都会の中で、土を使って生産することは
  本当に大変なことだと思うのです。
  近所からの苦情もあるでしょうし、
  やはり税金問題もありましょう。
  それでも頑張って生産者として頑張っていらっしゃる
  バジル屋のいっちゃん(先輩なのに失礼)に
  私は敬意を表します。


今日は、素晴らしい生産者さんにお会いして、
あらためて、私の生産と言うものに対する
甘さを突き付けられた思いでした。


いっちゃん先輩!
今日はありがとうございました。


   『バジル屋いっちゃん』
   是非お邪魔してみてください。




毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
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雪でしたぁ~~~!

2016年11月24日 | ハイフラワーの花
今日は雪。
私が生まれた年以来の
11月の積雪だったようです。

今日も応援をお願いいたします。


それにしてもよく降りました。
朝起きた時には雨が降っていたので、
「なぁ~~~んだ!」
なんて思っていたのですけれど。

そのあとドンドン降ってきて、

  


    事務仕事をしているうちに、ドンドンと・・・
    


         この後もっと積もったのですよ。
         



  温室も暗くなりました。
  

  思っていたよりも温室の上は積もらなかったので良かったです。


     ビオラたちがこんなになりました。
     


   花が隠れてしまったのですよ!
   


         こっそりのぞかれているようです。
         



     ハボタン、切花品種。
     


         アイスクリームかな!?
         


さすがに11月では、心の準備が出来ていなかった今日の雪。
やはり雪の日は寒いですね。
本当に寒かったですよ。

こんな雪の中、出勤してくれた農場のみなさん、
本当にありがとうございました。

寒い中、パンジーの植え込みをしてくれたパートさん。
はるか彼方へ移動してもらって、
ピンチ(摘心)をしてくれたパートさん。
ハボタンの出荷をしてくれていたパートさん。
パンジーやビオラの出荷をしてくれていたパートさん。
雪の積もった台車を洗い流してくれていたスタッフ。
雪の降る中を出荷棟まで牽引車で商品をあげてくれたスタッフ。
そして、この天気の中頑張ってくれていた高校生。
足がビチョビチョになってしまったのに頑張ってくれていた
インターンシップの学生さん。
そのほか、私が知らないところでも
みんな頑張ってくれた雪の日のハイフラワーでした。


明日の朝、道路が凍らないことを祈ります。

では、また明日。
寒いです、外は。



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

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世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
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お年寄りに感謝する会 & 古代米 & Pu-chin の液肥くれ

2016年11月23日 | その他の話題
今日も寒い一日でした。
明日は雪ですよ!
そんな11月は今まで経験がありません。

今日も応援をお願いいたします。


今日はこの地域で、ボランティアの方で行われている
『お年寄りに感謝する会』がありました。

   

これはもう15年行われている活動で、
地域のお年寄りを招いて、
手打ちうどんと鯉のあらいを食べていただくという会です。

       

本来は、9月の敬老会と言うことなのですが、
ここでは、『お年寄りに感謝する会』として
勤労感謝の日に、たくさんの方に集まっていただきます。

   

私は毎年お呼ばれしていて、
私もとても楽しみにしています。

・・・とは言うものの、食べ逃げのですけれどね。

        

みなさん本当に笑顔があふれていて、

    

素晴らしい会なのですよ!!!

       




帰りに農場の向かいにあるほたるの里へ。

   

  古代米の里でもあります。
  刈った後に出てくる小さな穂。
  


      

     なんで出るんでしょうね。

    


         

      赤米なのでしょうか?
      
      あらっ、汚い手です!


   こっちのはどんなお米かな?
   


         あらっ、黒くない!
         




切花シリーズが人気急上昇!!!

   ダイアンサス ミーティアです。
   


         チドリソウ
         


  スイートピー
  


       ニゲラ。
       


           レースフラワー
           


   ルピナス
   

      あらっ、まだあったと思うのですが・・・。
      まぁ、今日はこの辺で。




外では、Pu-chin が液肥くれです。
グングン育てていましたよ、外のパンジーたち。
そうしたら肥料をあげすぎちゃって、
ちょっと肥満児気味になってしまったのです。

   


      そこで、ちょっと肥料バランスを崩すために、
      液肥をあげてもらっています。
      


     今夜は雪なので、ザザァ~~~っとやってもらいました。
     




ハボタンの出荷が大忙しです!!!

  


        外にある商品を拾い出して、
        


    掃除をしてから赤白で詰合せます。
    




さて、明日は雨ではなく雪の予報です。
たいていの場合は、朝そんな予報でも、
夕方になれば雨に変わっていたりするものですよ。

ところが予報がさっぱり変わりません。

参ったなぁ・・・。
明日みんな出勤してくれるかなぁ・・・。


とにかく帰るとしましょうか。
今日は軽トラックで帰ろうと思います。

みなさんも、安全には気を付けてくださいね。



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

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寒くなりますよ!

2016年11月22日 | 農場の話題
今日は暖かくなりました。
やっぱりお日様はいいですね!!

今日も応援をお願いいたします。


いよいよ大陸から冷たい高気圧が下りてくるそうです。
ひょっとしたら雪になっちゃうかもしれないのですよ。
さすがに無いよなって思っていたら、

  ・・・今朝は福島沖で地震がありましたね。

世の中に絶対にないなんてことはないのですよ。




花作りをしていて、本当にありがたいのは、
こんな農場の商品でも注文を頂けること。

実際は、その時その時で出来不出来はあります。
もちろん、ほかの生産者さんたちの技術はとても高くて、
ハイフラワーの商品よりもかなり高いレベルの商品が
業界にはたくさんあるのです。

それでもうちの花を使ってもらえることは
やっぱりありがたいことです。


うっかりすると忘れてしまうのですが、
やはりお客様が喜んでくれる花を作ってい行きたいですね。

それは、植物にとってもいいことかと言うと、
そうではないかもしれません。

現に、わい化剤を使って、徒長しないように
薬品(ホルモン剤)を使って生産しています。
それは植物にとって、快適ではないことのように思います。
おそらく快適ではありません。
しかし、これを使わないと、売れない商品になります。

売れてくれなければ、
生産活動を続けるということが
出来ないということになるわけですから、
これは困りますね。

私が思うのは、出来るだけ自然な形で
商品を作り上げるということだと思うのです。

わい化剤を控えたり、
無理に肥料を与えて肥満児にしたりすること、
また、極端に水を切って、
花芽を付けたり、開花を早めたりすること、
これも健全な花作りではありませんね。




・・・とは言うものの、
そんな花づくりをずっとして来てしまいました
何が本当にいい花作りかは
ずっとずっと追いかけていきたいと思います。




はい、今日も写真を撮るのを忘れてしまいました。
明日もいい天気ですから、
きれいな・・・何を撮ろうかな。


では、また明日。



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
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キンギョソウ トゥイニー & ネメシア ポエトリー

2016年11月21日 | いちご苗
今日も曇り空。
ちょっと寒かったですね。

今日も応援をお願いいたします。


今日はB棟で、Koba-T とちょっと話し込みました。

  そこに出荷の準備がされていたのがこれ!
  


    キンギョソウのトゥイニーです!!
    


         

        この子たち、八重咲きなんです。

       

     可愛いでしょう!?!?

   


           

        トゥイニー、お店に出てるかな!?!?

      

     写真、暗くなっちゃった。




そのお隣さんは、

  ネメシア ポエトリー
  


        


     先日も見ていただきましたが、
     けっこうこれも可愛いのです。
     


  

       3色なのですけれど。

           

         小さな花をたくさんつけてくれます。

       




明日は午後から晴れるということです。
しかも、夕方にかけて、20度になっちゃいます。
なんだか、なにかよからぬことがありそうな・・・。



今日も夕方から雨。
しかも結構な降りですよ。

雨の多い11月になっています。
この分ではしばらく野菜は高値でしょうね。

あぁ・・・、野菜が高いと、
花に回ってくるお金が少なくなっちゃうのですよね。
まぁ、仕方ないですけれど。

とにかくいい商品を作っていかないとですね。
頑張りますよ!!



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
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会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

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