農場長のつぶやき

花苗生産農場ハイフラワーの農場長の日々のつぶやきです。うれしい事や驚いたこと農場での出来事をつぶやいています。

ハイフラワーでイチゴ狩り & 南部せんべい

2023年03月26日 | 観光農園
今日も天気が悪いですね。
ほとんど一日中雨なのです。
これでは花もイチゴもヨレヨレですよ!!

今日も応援をお願いいたします。



・・・とは言うものの、
  そんなことばかり言っていられません。

今日もたくさんのお客様が来園してくださいました。

  

・・・と言うものの、
  ちょっと前よりもイチゴが減っちゃって、
  ピーク時の半分くらいかな。

それでもお客様には「おいしい!!」
と言ってもらわないといけませんから、
経験不足でよく分からないのですが必死ですよ。

水を控えたり、肥料をちょっと調節したりして、
ひょっとしたらイチゴのことをコントロールしている
・・・と勘違い中の農場長です。

    


ハイフラワーではイチゴのパック詰めをしていません。
詰めておいても売れないし、
時間が経てばどんどん古くなっちゃうからです。

イチゴのお持ち帰りは量り売りにさせてもらっています。

  このテーブルの上にパックと量りとラップ、
  そしてレジ袋があります。
  

  すべてセルフでお願いしています。
  なんて横着なイチゴ屋さんでしょうか。

  でも、みんな楽しそうに詰めて回っています。
  差し上げる方の笑顔を想像しているのでしょうね。

 えぇ~~~!? 自分で食べる分ですか!!  ^^。




Peko-chan が実家、気仙沼に一時帰郷したのです。
お土産に南部せんべいを買ってきてくれました。

  それがこれなのです!!
  

ちっこいでしょう!?!?!?
頂いてみると今風にアレンジした生地の味。
おいしいのですよ、これが!!

・・・とは言うものの。私としては
古臭いあの南部せんべいが好きなのですけれどね。
シンプルな薄い塩味が溜まらないのです。

でもあの南部せんべいは
ちょっとデカすぎるのも事実です。

私がそう思うのですから、
世のレディーたちにはちょっと無理な大きさ。

それに比べるとこの南部せんべいは
こんなに小さくて味も今風に!!
これはお土産にちょうどいいと思いました。

ちょっとした工夫で
ひょっとしたら原価率が下がって
売価を上げられる商品に丸nruのですね。


ではお花は・・・。

mmm・・・、ちょっと難しいですねぇ。
何かいいお知恵はないものでしょうか・・・。

一生汗をかいて生きていこうと思って
この仕事を選んだのですが、
汗をかくばかりでは生きていけないようです。

少し脳味噌に汗をかいてもらいたいところです。
実際かいているのは冷や汗だけですよね。


学生時代にもう少し勉強しておいたら

          良かったかなぁ・・・。





さて、明日の朝いちは
植物のチェックを忘れないようにしましょうね。

何か起きているとしたら、対処は朝いちですよ。
ヤバいことが起きていたら、
すぐに対処しましょうね。

わい化剤、株間広げ、Ca潅注・・・。

やっちまった時には
すぐに、ちょっと過激に対処が必要ですよっ!!!




さて、今日もおしまいです。
また月曜日になっちゃいます。

あっと言う間に年越しになっちゃいますね。

困った困った・・・。






ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか!?

じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

イチゴ狩り いとこが来園 & さくらまつり & 空と雲の家 & むじなもんパン

2023年03月25日 | イチゴ狩り・イチゴ摘み
今日は雨。一日中雨が降っていました。
真冬の冷たい雨ではなかったですが、
雨はちょっと・・・嫌いです。

今日も応援をお願いいたします。



今日は雨のために予約がいっぱいになりませんでした。
なぜ雨が降るとイチゴ狩りの予約が入らなくなるのかは
さぁ~~~~~っぱり分かりませんが、
事実、先週からの雨に泣かされている農場長です。

そんな雨の日。お客様が少な目だったので
ゆっくりと楽しんでもらえたのが私のいとこファミリー。

小さいころから一緒に遊んだ妹分です。
ご主人と娘、お嫁さんとおまご君たちで来てくれました。

いちご狩りを終えたらアイスクリームの時間。



    みんなで写真を撮って・・・
    

この年になると、いとこに会うのは葬式ぐらいです。
こうして自分の身内が気軽に来られる場所があるのは
とてもありがたいです、ホント。

また遊びに来てくれたらいいなぁ。


そして、今日は Tomo-san の姪っ子さくらんぼちゃんが
Tomo-san Papa と一緒に来園。

ちょっとはにかみ屋さんのお年頃のさくらんぼちゃんですが、
とってもいい子です。
Tomo-san Papa と一緒にイチゴをたくさん食べていました。

そのあと、イチゴ組のみんなにイチゴケーキを作ってくれました。

  

お客様が帰ってからみんなで食べましたよ。
おいしかったですよ!!! ありがとぉ。  ^^。




明日は雨の予報なのですが、Shi-mo が出張です!!
羽生市の桜祭りでお花を配ります。

   

お花とイチゴとアスパラの販売もしますので、
雨の中となりそうですが、
みなさん、どうぞお立ち寄りください。

アスパラはハイフラワー産の活き活き新鮮アスパラです!!
   

お花も200鉢用意しています。
ハイフラワーのお花をお庭にお迎えくださると幸いです。




『空と雲の家』という福祉施設があります。
ひょんなことからいろいろなことで
行き来をするようになりました。

今は花、イチゴ、アスパラを買ってくださる
いいお客様になってくれています。


この空と雲の家の仲間たち、
  (施設ではこう呼ばれています)
みんなで合唱をするのですよ。
そしてコンサートがあるのです。

        

お時間のある方は、是非ご覧ください。
この時、募金もしています。
ハイフラワーでもお手伝いさせていただきます。
イチゴハウスにおいでの際には
募金のご協力をお願いいたします。





その空と雲の家の方からパンを頂き蒔いた。

  

『もみの木』と言うパン屋さん。
可愛らしいパンがありました。



     むじなもんパン。
     


   これがむじなもんですよ!
   羽生市のイメージキャラクターです。
   


チョコクリームの入ったアンパンマン。



   

おいしぃい羽生のパン。
こちらの方にいらしたときには
ぜひお立ち寄りください。



さぁ、今日はこれでおしまい。
天気予報が雨だとお客様が来てくれませんね。
雨が降っていると当日の電話予約が激減!!
雨が降るとお出かけの雰囲気ではないのでしょうね。

そして通常は10時の一番早い枠が残るのですが、
雨の日はここが一番早く埋まります。

次の予定があるのでしょうね。


いずれにしても
明日も笑顔いっぱいでお客様を迎えします。
帰る時にはイチゴでお腹いっぱい、
そして笑顔いっぱいで帰っていただきます。


ではまた明日。
明日が今日よりも素敵な一日でありますように。

                      ^^。






ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか!?

じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ブラキカム 出荷です! & 生産用土 & ガーデンカーネ & 花手水

2023年03月24日 | ハイフラワーの花
今日は曇り空の一日でした。
ただ、湿度が高いせいで蒸し蒸しでした。
日中は気温のわりには暑かったですね。
何だか嫌な天気でした。

今日も応援をお願いいたします。



先日からちょくちょくチェックをしているブラキカム。
Ojaja の管理エリアの商品です。
出荷になりました。

ちょっとピンボケになっちゃった!


    可愛い花ですよね。
    

    姫コスモスなんて言われることもあります。
    この青い花、とっても落ち着いた色ですよね。
    花姿もソフトな感じで、
    とっても優しい感じのする花です。




Shi-mo の管理するC棟。
これからたくさん植え込まれそうです。

  土の入ったポットがたくさん並べられました!!
  


     きれいに入っていますね。
     


 ほらっ、フカフカの土です。
 

 フカフカがいいかどうかは難しいところですが、
 運搬には軽いのでパートさんでも問題なく運べます。

この用土、私がよその用土を参考に
適当にレシピを考えて作っています。

いいか悪いかは商品を見て頂ければわかると思います。

えっ、そじゃぁ大した土ではない・・・ですかね。


それにしても作業性はとてもよいと思います。
商品を仕上げるにはちょっと癖がある土かもしれません。

それでもほとんどの植物をこの土で仕上げます。
肥料は多めで、ガッツリと育てるタイプの土です。




この土の並びにはペチュニアがいます。



   かわいく、そしてボリューミーに仕上がりました!!
   


  なかなかいいですよね、この子たち。
  
  仕上がり良好、いい草姿です。




ここにも仕上りが気になる子たち。
ガーデンカーネーション



   どうしても葉先が枯れこんでしまう
   チップバーンが発生しちゃうのです。
   

 いまのところ大丈夫ですね。
 肥料の調整をしているので、
 ひょっとしたら大丈夫じゃないかと。

 まだまだ結果は分かりませんが、
 上手くいくといいなぁ・・・。




今日はイチゴハウス前の花手水が入れ替え。
先週は Shi-mo のキンギョソウが浮かべられましたが、
今週はビオラを散りばめて、ポピーとメラコ。

  

花を惜しげもなく使えるのは
花の生産者だからですね。

イチゴ狩りのお客様は
『ハイフラワー』って言う名前なのに、

  「あっ、お花屋さんなんだ・・・。」って。




さぁ、今日も無事に終わりました。
明日はあまりイチゴが生っていないので、
ゆっくりとイチゴ狩りを楽しんでいただく日です。

この天気でも何とかおいしいイチゴになりました。
ちょっとホッとしている金曜日の夜なのです。  ^^。




では、また明日。
明日は天気がよくない予報です。
みなさん、気をつけてお越しください。






ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか!?

じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

お気に入りの写真 & 事務作業

2023年03月23日 | その他の話題
今日は曇り空から雨になりました。
天気が悪くなるので事務作業!!!   
・・・と決めていたので、事務作業の一日。

今日も応援をお願いいたします。



今日は天気も悪いし、ほとんど事務所だったので、
ずいぶん前のこの時期の
お気に入りの写真を引っ張り出しました。

ネモフィラ マキュラータ
可愛いのですよぉ~~~!!



    そして定番のインシグニスブルー
    


 

 この青は本当に素敵です!!!


そしてこの時期も十分に主張できるスノーランド。



    素敵ですよね、この純白が!!
    


 何度も同じような写真を撮ってしまうこの美しさ!
 




今日は一日事務所でゴソゴソと。
今日のメインは農協が支店を廃止して
中央に統合してしまったための
給料口座の変更です。

農場のみんなから提出してもらった新しい口座番号を
給料ソフトを開いて、一つずつ入れ替えていきます。

大した作業ではないのですが、間違えないように、
100人のデータの入れ替えをするのは
事務作業が大好きな私としてはかなりの負担!!

いやぁ~~~、今日は頑張りましたよっ!!!

その後は請求書の整理やあれやこれや・・・。
事務所で一日を過ごしました。


明日もまだ事務作業をしなければです。
いろいろと溜まってしまっているのですよ。




今朝天気予報を見ると
明日は天気がよくなるはずでしたが、
予報は変わって一日中曇り空。

まさに事務所日和ですね。




天気がよくないと思っていると
農場の水チェックがおろそかになりますよ!!!
植えたてのところが乾いてしまっていることがあるものです。

しおれないからいいかと思うでしょうが、
根っこが傷んでしまったら成長にばらつきが出てしまいます。

たくさんあげる必要はありませんが、
土が乾いていないくらいには水をあげてくださいね。




ではまた明日。
明日も素敵な一日でありますように
お祈りいたします。






ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか!?

じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

花壇に植え込み & 勤怠ソフト更新 & わい化剤

2023年03月22日 | ハイフラワーの花
今日は一段と温かい空気でした。
明日から雨予報なので、
この暖かさもうれしくない感じ。

今日も応援をお願いいたします。



今日は一日中暖かで、
ちょっと気味の悪くなるくらいでした。

モワモワと温かい風が吹き、
少々雲が掛かってくると
何だか嫌な感じがしてきますね。

こんな日には花たちもニョキニョキと育って、
草姿が乱れてしまいがちです。

イチゴも水の量を調整しして
水分を過剰に吸わないように調節をしないと
イチゴの実が水っぽくなっちゃいそうです。


暖かいのは仕事がしやすくていいのですが、
植物を管理すると言う点では
気を付けていかなければいけない天気ですね。


毎日の作業に追われて
花壇の植え込みがをしないでいるので、
果樹の先生が植え始めてしまいました。

イチゴ班の Eriko-san が一緒に植えてくれて、
あっと言う間にきれいになりました。

 


   今日はポピーとデルフィニュームを植えて、
   

時間を作って少し入れば進むのに、
他のことにばかり時間を使っていてはいけませんね。

殺風景なハイフラワーの農場の
素敵な映えスポットになってくれそうです。

雨が上がって花壇に入れるようになったら、
植えちゃわないといけませんね。




いろいろとやる事がいっぱいになってきました。
そんなちょっとソワソワする中、
タイムカードの勤怠ソフトの契約更新と
手入れの打ち合わせがありました。

もう4年使っているこのソフト、少々難があって、
いろいろと手入れもしてもらうことになりました。

すぐに終わるかな・・・と思ったら、
農場の給料ソフトとの調整の確認などがあって、
思った以上に時間をとりました。

それでもいろいろと要望をしたことが
組み込むことができるようで
とても使いやすくなるようです。

何だかいろいろと便利になるのはいいいのですが、
ちょくちょくリース料が加わってきて、
この会社と契約しているリースの金額も
ちょっとずつ大きくなってきています。

なんだかんだ言って、『やられちゃっている』感じ。
まぁ、やられちゃう方が悪いのでしょうね、きっと。



こんな天気の時にはやはりわい化剤でしょうか。
急な天気の変動には肥料での調整はついていけません。

ハイフラワーでは
通常の生産者が使う倍率よりも薄めにして、
たくさん掛けています。

そうしないと、掛ける人によって薬量が変わるからです。

基本を『薄めのたくさん』そして『何回も!』とすれば
掛けムラの手直しもできます。

スタッフには経験豊富なものもいれば
経験の少ないものもいます。
手加減で均一な商品を作ることは難しいのです。

明日からしばらく天気が悪くなるので、
明日雨が降っちゃったとしても
掛けちゃった方がいいですね。
ついでに殺虫剤や殺菌剤も入れちゃいますか。

経験上、
雨が続いたあとの天気の良くなる日の朝に
「あぁ~~~~~~!!!」
と叫ぶことになりますから。




さて、今日はこれで帰るとしましょうか。
明日は水くれもなさそうですし、
植物たちをよく見てあげようと思います。

明日は全国的に天気が悪そうです。
冷たい雨ではなさそうですが、
体調を崩さないようにしましょうね。

では、雨のの一日になりそうですが、
明日も素敵な一日になりますように。  ^^。






ハイフラワーのプランで
休日を過ごしてみませんか!?

じゃらんでいちご狩り・野菜の収穫体験



毎日お昼の12時に空を見上げましょう!

今見ている青空は地球の上にいる半分の人が見ることが出来ます。

地球にいる半分の人が、
自分にとって大切な人を思い青空を見る。
そのひとりひとりの思いをつなげつなげていくと、
いつの間にか地球上のみんなが同じ青空を見つめることにはなりませんか?
お互いの思いは青空を通してつながっているような気がしませんか?

世界中の人がそんな気持ちを持ってくれたなら、
世界中の人と人とはつながって、
きっと世界中は優しさでいっぱいになって、
『平和』 な地球になると信じています。

そんな思いに共感してくれた方が『青空の会』の会員です。
会員登録も退会も自由です。
組織も集会もない『青空の会』、運営するのはあなたの“大切な人への思い”です。

国も宗教も思想も組織も越えて、
毎日お昼の12時、みなさん一緒に青空を見上げましょう!
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする