お籠り 2020-01-23 | クッキング 今朝は3合のお米を2合の水加減で炊き朝から大失敗朝食は土鍋で簡単お粥にしました。お昼は、残ったご飯で(映えませんね)五平餅のレシピですが味噌おにぎりにしか見えませんクルミと白ごま入りの味噌だれでお味はまぁまぁでしたが...長野の奈良井宿で食べた五平餅見た目がぜ~んぜん違います失敗の原因は固いごはんで上手く潰れていなかったことと我が家は粒味噌使用なのでした再度チャレンジしてみましょう今日の角食めでたく焼き色がつきました