ミートソースにはキムチ？？

先日行われたセンター試験で、
びっくりするような出題があったそうです。

センター試験問題「ミートソースは“キムチベース”がおいしい」に受験生戸惑う

＞1月19日・20日に実施されたセンター試験で、
＞受験生が耳を疑うような問題が出題されたと話題になっています。

＞事件が起こったのは1日目「英語リスニング」の試験中。
＞『ミートソースのつくり方』についての英文が読まれるなか、
＞なぜか「キムチベースを入れるとおいしい」という旨のセリフが流れたそう。
＞大学受験予備校 東進ハイスクールが公開している今回の問題用紙にも
＞「Kimchi base」とはっきり書かれています。

　　～～後略～～

　◇「えん食べ」より

『聞き間違いか？』と焦った受験生もたくさんいたでしょうね。
普通ミートソースにキムチは入れませんから、
「肉じゃがの仕上げにはケチャップを入れましょう」と言われた位、
頭がハテナになると思います。

出題の意図は何なのでしょう？
唐突な話題にもついていけるかどうか、頭の柔軟性を見るのが狙いでしょうか？

私にはミートソースにキムチを入れる発想はありませんが、
焼き肉のたれで有名な「モランボン」の公式サイトには、
「キムチミートソース」のレシピがのっていますから、
お好きな方もいらっしゃるのかもしれません。

　◇「キムチミートソースのレシピ」

イタリアの味と韓国の味のコラボレーション、
グローバル化の時代なのでしょうね。