hanacafe -こだわり野菜派-

農薬や化成肥料に頼らず!!こだわりの花・野菜やハーブ作り。
★産直情報や土のコンシェルジュとして指導の日々。

今月から乳製品の値上げ!お菓子作りも材料探しから!

2008-09-10 20:28:10 | 各社新聞・テレビ・雑誌の記事
     自民党総裁選の告示、地方は『解散にはずみ』

毎日、身近な品々が値上げ、品切れどうする、国民生活!
五人の候補者が出馬され、20名の推薦人も確保、いよいよ22日投開票!
さて、次は解散?

乳製品の値上げは2年前に坂のぼり、酪農農家の牛乳を作っても売れない、買ってくれないなどで、大量に破棄した結果、今日では家畜肥料の高騰でどの農家も廃業危機?

そんな時、
酪農家で
【花畑牧場】のオ-ナ-田中義剛さんは

行政や国の政策で農家が振り回されないように、破棄されないように牛乳を購入し、自分で新商品を次々と開発して成功。

またチ-ズを作る際に、できる乳清(ホエ-)で【ホエ-豚】を育てています。やはり農業が好きだから、農家の気持が分かるんだと思うhanacafe!
付加価値をつけて販売すれば、お客様は納得!だから次々と新商品を開発し、講師をしたりと大忙しです。

hanacafeも大型ス-パ-でバタ-を探したけれど品切れでハ-フサイズ1個のみ
仕方なく購入でも菓子作りには程遠い!今の状態では今度は牛乳が品薄になる時代にと…!田中オ-ナ-!hanacafeもそう思います。

今度の選挙できちんとした政策を農業・漁業関係にやさいい手を差し伸べては…!

6月末に播種したオクラがなんと1m以上に成長?

2008-09-10 07:54:04 | JA産直直売所出品情報

      hanacafeのどの野菜も柔らかく美味しいと好評です!

昨日の産直で、”今~秋ナスを植えたいんで…!”と新規のお客様。
初めてのお客様がhanacafeの【こだわりの苗】を購入する際は、口コミ以外ないのです。聞いてみると、市内で魚屋さんを経営していて、
 
【高松市中央卸売り市場】内で聞いてきたからと…!

そうなんです。hanacafeの【こだわりの苗】を市場関係で最初に購入されたのは仲卸の【鶴見商店】さんでした。
鶴見商店様の店主の購入された【こだわりの苗】ミニかぼちゃ栗坊は、一株からたくさんのかぼちゃが収穫され、大阪の市場でも好評だったとか、今年は生産農家の方が聞きつけて購入、一株から約30個も収穫!が最高でした。味は店主様に聞きましたが、どれも好評でしたとの事!(種苗店ののラベル記載3~4個収穫と!)

超~
嬉しいですね。安心・安全な商品を吟味されているプロの方までが、このように広げて下さっているのに感心致します。(感謝・感謝!)
毎日、食の安全が崩れていっている中、利益中心の経営者に疑問?利益を伸ばす為に、偽装するなんて…食だけじゃなく毎日偽装だらけ?

一生懸命安心・安全に取り組み、畑には除草剤も使用しないで、日々草抜きで奮闘しているhanacafeもちろん農薬・化学肥料を使わないで、コンパニオンプランツ農法(相性の良いもの同士ハ-ブと育てる)で元気良く育っている野菜やハ-ブ達です!

野菜・ハ-ブ入り6~10種セット販売が人気商品!
     (無農薬・無化学肥料で栽培)
     *季節により多少種類も変ります。

また、医療関係の方がTVで紹介されていた珍しい【ベランダキュウリ】を植えられて60本以上も収穫され、喜んで下さいました。JA産直のパ-トさんもhanacafeの【こだわりの苗】や甘~い【ブル-ベリ-の寄せ植え鉢】などたくさん購入され、ブル-ベリ-は帰宅するまでに、知り合いに道で会うたびに試食されて、知り合いから”甘~い”とお褒めのお言葉、しかし帰宅すると、ブル-ベリ-の実が少なくて、本人もビックリ!(苦笑)

宣伝ありがとうございます!
食べれば糖度が違うので、すぐに購入されるお客様です。お客様人気の定番のオクラも皮が柔らかく美味しいと好評!1m以上も成長しているhanacafeの畑のオクラ達!定植して60日で実がなるそうです。楽しみだぁ~!
いっぱい花が着いているので、朝、早く収穫に行かないと…!

やはり、hanacafe【こだわりの苗】はこだわりの土かもね!
『苗半作』と言って最初が肝心なのです!
だから、育てると違いが分かるので、また購入されるのです。
県外からも…!
『秋茄子とこだわりの土』を購入された魚屋さんは玉ねぎの苗も予約されました。
まさに、口コミで広がっているhanacafeですネ!(苦笑)

これからも【こだわりの苗】で【エコガ-デン】をお勧めしています。
安心・安全は自給自足で…!
健康住宅に安心・安全な【エコガ-デン】にしてみませんか?
デザイン・施工はhanacafeにおまかせ!