先日、配達の途中に新作のケ－キ味見！
産直に来店されたメ－ゾン・タダさんのオ－ナ－様！
今日はお店が定休日で、朝早くに来店されました。お目当てのハ－ブ苗を探されていたようで、ただ今に品切れ中でした。
人気のハ－ブパンに入れるために、ｈａｎａｃａｆｅのハ－ブ苗をいつも購入されています。そして、苗を購入されて、自家栽培されています。
今日は休日なので、先日、ｈａｎａｃａｆｅで購入され大きなたコンテナ鉢にブル－ベリ－を植え替えされるそうです。ブル－ベリ－の寄せ植えもｈａｎａｃａｆｅで去年購入され、大きく成長したもので、1年ぶりの植え替えを…！
ブル－ベリ－も何本もシュ－トしているので、来年が楽しみですね！
見事に大きく成長されている様子！良かった！
また、ミッキ－マウスの木も2倍の大きさに成長されて為に、先日購入のコンテナに植え替えされました。もうすぐ室内に入れる準備をしてくださいね！
本当に可愛いミッキ－マウスの形をした花を咲かせてくれるのです。
愛嬌があって子供さんに人気です。
お店に来店されたときには、気にして見てくださいね！
先日、味見した新作のケ－キを丸亀町商店街のイベントに出店されるそうです。
ｈａｎａｃａｆｅは好きな味で、お手頃なケ－キ、必ずケ－キセットで自宅でもＣａｆｅのように、ケ-キを替えながら楽しく休憩しています。
もっと嬉しい事に、また食事抜きではと、お手製のビザパンを持参され産直に！
手渡されると、まだアツアツの出来立ての状態でした。
いつも、配達や仕込みで昼食が不規則のｈａｎａｃａｆｅ！
そんな状況を知ってくださっているメ－ゾン・タダ様、差し入れありがとうございました。畑で作業中に試食しました。トマトソ－スもｈａｎａｃａｆｅで苗を購入され、収穫されたイタリアントマトのソ－ス！
たっぷりのチ－ズとソ－スがマッチ、美味しかった！
ビザト－ストを販売して欲しいなぁ～！なんて…！
今日もｈａｎａｃａｆｅが薦めたアンデスの塩をたくさん注文されました。
パンやお菓子、料理などに使われると、マイルドで上品な味になります。
少し高めですが、使われると良さが分かっていただけると…！
職人としてこだわる方ばかりです。
以前に、紹介しました【炭ロ－ルケ－キ】はやっと復活しそうです！早期予約を…とオ－ナ－より伝言（苦笑）
お店に行くと、次の新作ケ－キはどれかなぁ～なんて楽しみに来店しています。必ず商談のお客様のところには手土産として、ケ－キを持参していきます。これも少しでも宣伝になればと、お客様同士でケ-キの話で盛り上がる事もしばしばであります。
珍しい茄子と言って元気畑に人が集合！
まだまだ勢い良く成長している元気畑の野菜！
どの人も珍しい野菜と言って、感心されている様子？
定植したのを覚えていて、遅く植えたのに、元気良く成長していると不思議そうに拝見される元気畑周辺のの人たち！
毎年、敬老の日にボランティアしているｈａｎａｃａｆｅ！
先日、施設に【こだわりの苗】を少しプレゼントしたなら、施設長の方から、畑に植える【こだわりの苗や土】の注文を頂きました。具体的には育てやすい野菜とか、どれもｈａｎａｃａｆｅの苗は簡単に育つので、人気なんです。ホント…！
施設の人たちのレクレ－ションの為に、畑を借りて、育てています。たしか去年は鍋の材料にと春菊や九条ネギや玉ねぎの苗などプレゼント！
ｈａｎａｃａｆｅもヘルパ－2級を修得している精で、少しでも介護の一環をして、協力できればと思っている次第。
作らなくても、ｈａｎａｃａｆｅの元気畑にいるだけで、元気を頂くをお客様です。
今日も、ゴ－ヤの葉っぱの元気の良い事、葉の色も良好などと雑談！
たった4本の【こだわりの苗】なのに今で100本のゴ－ヤ収穫。
この調子だと、まだまだ収穫可能？
ｈａｎａｃａｆｅのオクラもいっぱい黄色の花をつけて、収穫前です。
今日は、畑の人から赤いオクラを頂きました。初めて見ます。お味はこれから…。
お礼に、先日美味しいと言ってくれた、翡翠茄子（サラダなす）が収穫可能なので、おすそわけ！どの人も美味しいと言ってくださって、苗の時には誰も見向きもしないので、ｈａｎａｃａｆｅが元気畑に植えました。
大根も一週間開けて、2種類植えました。
今からはレタスやキャベツ・ハクサイ・ブロッコリ－の植付け
そして、去年植えたソラマメが好評なので、今年も挑戦！
今からは絹さやも植えると、ちょうどお正月には煮しめなどの料理にも使えます。
【こだわりの苗・土】で育てると、収穫量が多いと口コミで広がっています。
まだ気温が高いうちに定植されると、根の張りが良いのでお早めに畑の準備を…！
寒くなっては、肥料の吸収が悪くなります。全部植えられた後に、玉ねぎや二回目大根や人参が最終！
ノ－トなどに栽培記録を記帳していると便利です。
ｈａｎａｃａｆｅの付加価値のある野菜や【こだわりの苗】の予約注文も産直で受付中！
今日は、ふれあい市場（古高松）で待っていますね！
