夏野菜もたくさん収穫中、その横で…作業は続く！
ただ今、畑は元気畑！たくさんの野菜・ハ－ブが収穫中！
その横で、レストランコ－スメニュ－でも人気のサラダ大根、おでん大根、二十日大根、赤大根。人参、ジャガイモ、玉ねぎなどの根野菜からハクサイ、ブロッコリ－、レタス、タアサイ、エンブダイ、ベビ－リ－フ、、豆・ハ－ブ類とたくさんの播種やこだわりの苗を次々と植えていっています。
作業中には
突然の雨になったり、草抜き作業中には土が乾いていないので重たくて…でも、雨の中でも作業はまだまだ続きます。
今年は猛暑だったの、夏野菜の収穫時期が全て遅れ気味のような気がします。
今たくさん、勢い追いよくそたっている元気畑のお野菜！
ちょつとした元気畑のア－トです。
茄子も2種類植えていますが、花の色がそれぞれ異なり、バランスが良く、オクラは雨ごとに大きく成長。もうすぐ、黄色い花をいっぱい咲かしてくれる事でしょう。
元気畑の真ん中に、珍しいシカク豆の薄紫色の花がいっぱい咲いていて、散歩途中の方も”綺麗ね！”などと会話！
その奥にはズッキ－ニの花がたくさん咲き上からみるとア－ト、入り口にはもうすぐコスモスの花がいっぱい咲き、散歩途中の方にも楽しませてくれる事でしょう？
生産者の方で挨拶が出来ない方が、昨日も無視！
ｈａｎａｃａｆｅが生産者みんなのコンテナの台を設置している最中に、生産者（自分）のコンテナを置き知らん顔。ｈａｎａｃａｆｅのコンテナは横に置かれる次第。（唖然～）
それに、挨拶どころかありがとうとも言わない！どう思いますか！
その帰りに、小学校の通学路での出来事、行列で登校中、少し途切れたので、行こうとしたら、上級生の男子が手でｈａｎａｃａｆｅに合図、待ってと言って少し待ちました。
やっと3人も男子が来ました。そして発車しょうとしたなら、曲がり角で手で合図した上級生の男子は待っていてくれて、ｈａｎａｃａｆｅに会釈されました。
知らない子供さんでも、ちゃんと挨拶してくださるのですよ～！いつも感心します。
大人がコレではお客様にも挨拶していないのでは…？
生産者の方、ちゃんと挨拶しましょうね！お客様にも…！
ここ二日、亀戸水神市場で購入のお客様に遭遇！
久しぶりに、開店2時間前にＪＡ木太店に出荷、するといつも来店されているお客様が、いつもより、早くないですか？なんて声をかけて下さり、品薄のネギ（定番の九条ネギ）を出荷したのでとｈａｎａｃａｆｅ。
すると、あっと言う間にコンテナの九条ネギが完売状態。
まだ、レジも開店前なのに、…。
よ～く購入されたＡお客様に聞いてみると、”九条ネギがこの値段では安い”と！
しかし。他の方のネギをカゴに入れていたＢお客様は80円のネギ、高すぎるのではなどとひと言、
するとＡお客様は九条ネギですよ～！（笑）
まして、安心・安全な作り方をしていて
”この値段は安い！”
”こういった野菜は口コミで広がるものね！”などと会話！
丸亀町商店街のみずほＢＫの跡地で開催されている市場、ここ最近は、ｈａｎａｃａｆｅで購入する方が美味しいし安いなどとお客様が増えてきています。
好みでしょうが嬉しい悲鳴です！
何故なら、ｈａｎａｃａｆｅは自分で生産～販売まで一貫性！
また栽培方法やレシピを紹介し、土にこだわり、食べられた方からの口コミで広がり10年です。
安心・安全な野菜を産直に出荷しているｈａｎａｃａｆｅ。
”毎日、来店していて知らなかった！”などと…言って下さるお客様や
”産直にも付加価値のある野菜や苗があるとは…？”などと、まだまだ宣伝不足！
昨日も、書道家のお客様とアトリエで待ち合わせ！
いつもお野菜は亀戸水神市場で購入されるとか、しかし、ｈａｎａｃａｆｅも農薬・化学肥料を使わずコンパニオンプランツ農法で栽培していると、言えば早速、注文をされました。
比較するわけじゃないのですが、野菜は最初の種まきが肝心なのです。
『苗半作』そして土で味が決まってしまうのです。だからｈａｎａｃａｆｅの【こだわりの苗・土】が人気なのは、お客様のお墨付きだからなのです。
今日、九条ネギを購入されたお客様が”鮮度が良いですね”とか、”農薬や化成肥料を使ってない割りに虫も来ず綺麗”とか、とても、みなさん喜んで頂きました。
朝、早く産直に出荷しながらの会話でしたが、”これからも毎週、来るわね！”…などと言ってくださいました。励みにとてもなります。
またひとり、
いや今日はたくさんの【こだわり野菜派】の輪が広がりました。
朝、早くからありがとうございました。（感謝）
引き続き、産直に九条ネギやベビ－リ－フを出荷します！
産直でのご来店お待ちしていま～す！
