バーベキュー

今日は実家で父の友人を招いてのバーベキュー。
で、実家で使ってる鉄板が面白いの。(^^)

こんな形～♪

まん丸でかなり厚みのあるすんごく重い鉄板！

なんでも知り合いの鉄工所の人に特注で作ってもらったらしい。
これがうまいこと出来てて鉄板からちゃんと脚が外れるようになってる。
炭を入れる台（入れ物？）も別になってて上下左右から空気が入るようになってるし
その台の脚の高さも絶妙でいい具合に火が届くようになってる。

この鉄板、もう２０年以上使ってるわね～。
鉄板が来た当時はバーベキューする鉄板はどこのもこういう形だと思ってたし…（笑）
持ち運びはとっても不便だけどかなりの量が焼けるし形もカワイイし長持ちするしで
父が自慢するのも分かる気がするわ。

自慢の鉄板で焼いたお肉、すんごく美味しかった～

餅投げ

行ってきました「餅投げ」へ！
娘と娘の友達との３人で。

来てたのは４０人？くらい？？
もっといたような？？？(^^;

で、３人でこれだけ拾ってまいりました～！！！

すごい～？(￣ー￣)

といってもほとんどは娘と娘の友達が拾ったもの。
私はといいますと…周りの勢いに圧倒されたのと餅が落ちてくるのが怖くて
逃げ回ってたのとで娘達の1/4くらいしか拾えんかった。

娘達は周りの大人達に奪われてるのを見かねた知り合いの大工さんに
横からコッソリお菓子もらったりしてこれだけの量に！

すごいのは後で投げた木札を私と娘で５本も取っちゃったこと。
しかもそのうちの４本は娘。（笑）

ちなみに我が家はは飲むけど日本酒は飲みません。
ま、これでしばらくは料理用のお酒買わなくてすむわね。

なんやかんやでとっても楽しい餅拾いでした～♪

シフォンケーキ

連休後半初日の今日は…









ヒマ！(´・ェ・｀)








どっか出掛けたいと思ってたけど娘が友達と遊ぶ約束しちゃってたし
夕方には同じ団地内で餅投げするっていうし～…（拾いに行く気満々）
大掃除もこないだやったし、さて何しよ？






つーことで、１０ン年ぶりにシフォンケーキ焼いてみた。

上出来
以外と簡単ね。

分量多めに作っちゃったからチビシフォン（？）も作っちゃった。
これは冷凍用。


型から出して切ったところ。
すんごいフワフワで作った自分もビックリ！


３時のおやつ～♪

ゆる～くホイップした生クリームと冷凍ブルーベリーを添えて



甘さ控え目でしっとりフワフワで大成功

美味しかった～