HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

食材確保!

2009-01-13 06:52:25 | 料理

でっかいヒラスズキが釣れた~!!!

と言っても釣ったのは私ではなくこのお人!

パイプマン、まぁ~たアンタかいっ!!!

気になるサイズは86.5cm
あぁ~あ…新年早々今年の運使い果たしちゃったわね~。( ̄ー ̄)

相変わらず太っ腹(?)なのか?さばくのが面倒くさいだけなのか??
またまたかおりん家にプレゼントしてくれたワケで…

さばく準備、


魚がデカいからこんくらいは揃えないと。(笑)


今回は娘がウロコ取りを手伝ってくれた


激寒の中頑張った結果こうなりました~~~♪
(手がちぎれるかと思うくらいこごえちゃってなかなかさばけなかった
手前のあらとサクはかおりん家用、奥のサクと卵はパイプマン家用

そしてそしての晩御飯~♪

ヒラスズキのキムチ鍋とお刺身
臭みのない身だからほんとはしゃぶしゃぶくらいがいいんだろうけど…

あまりに寒かったからさばいてる間中ずっと
「キムチ鍋食べたい~、キムチ鍋~!!!」て呪文みたいに
一人ブツブツゆってたもんで…


いろんな具材の味がしみこんだうどんが最高に美味い

娘も「やっぱり刺身はヒラじゃないとね~♪
これ食べたらマルは食べれんわ~!
(食ってる食ってる!!(笑))
次はママが釣ってきたヒラで刺身作ってね!

「頑張りま~す。

つーことで、次は自分で釣ったヒラで刺身作るぞ~!!!
と言いたいとこだけど…

いつのことやら。。。。。

さ、次の遠征考えよ♪