ダマダマ

こないだ作ったパンチェッタを使ってパスタ～♪



せっかくなので今夜はカルボナーラに初挑戦！

途中まではうまいこといってたのに…





卵液を入れた途端ダマダマに






ネットでレシピを読んでもらってた娘が
「もっと冷まさないかんかったんちゃうん？」






次、気をつけます…







幸いダマダマになった部分は１／３程度。
味はとってもよかった
これもパンチェッタのおかげかと



は～、美味しかった
次は失敗のないよう頑張ります！