今夜も焼き枝豆♪
昨日~今日にかけてまちゃみちゃんと焼き枝豆議論(笑)
まちゃみちゃんは茶豆が断然美味しいとのことで探してみたけどいつものスーパーには冷凍茶豆は無く…
野菜売り場で見切り品のだだ茶豆発見!
定価の1/3のお値段!
これは買うっきゃないでしょ!!
枝豆を流水でゴシゴシ洗って軽く茹でたのをまずはフライパンで3分ほど炒って…
昨日と違うのは香りが香ばしい!
娘曰く「ポップコーンみたい」たしかに!(笑)
オリーブオイルを入れて炒めること7~8分♪
これでもか!ってくらい塩胡椒して最後にバターと麺つゆ少々…
お味のほうは…
ウマい!
茹で時間を少なめにしたから豆の食感がすごくイイ
でも水っぽくなるのにビビって麺つゆを少なめにしたので醤油っ気が足りない気も(笑)
また親友と議論を重ねて味を追求してみようっと♪
しかし今日はよく走った!
ちょっとのドライブのつもりが200kmも走ってた(笑)
うどん屋さんのハシゴにケーキ屋さんに娘の洋服のショッピングにと走りまくりの歩きまくりの喋りまくり
おかげで娘は大満足!母は少々お疲れ気味www
今夜は(今夜も?)早めに寝るぞ~!