ウマー！！！∑(°口°๑)❢❢

7月末に完成し、ずっと冷蔵庫で寝かせていた梅干し。。。

そろそろいんじゃね？🙄

ジャーン！

作ってすぐ味見した時は「え…これ、梅干し？:(´◦ω◦｀):」味も食感も梅干しとはかなりかけ離れていた気がします(;꒪ꈊ꒪;)

梅干しも熟成が大事ということをこの時初めて知った

で、4か月ちょっと経った現在のお味の方は…

ウマー！！！∑(°口°๑)❢❢

作った自分が言うのもなんですが、マジで美味い！！！(T-T)

初めての梅干し作りに手応え有り

「私、天才かも？(≖ლ≖๑ )」

と思ったのは言うまでもありません（笑）

で、この梅干しは…

厚揚げ、豚肉、青梗菜と一緒に炒めて食べました

次は蜂蜜入りのを味見してみよ

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