HAPPYでゆこう!

写真中心の日記です。
お気楽に覗いていってくださいな♪♪♪

どーぞ、どーぞ!!!(笑)

2010-03-24 21:02:44 | 友達
いつもテンションの高い(笑)九州男児、川ちゃんからTEL。

川ちゃんの知り合いってだけでもお気の毒なのに
私のファン?…じゃないや、『大』ファン(爆)な
とぉ~ってもお気の毒な方がいるらしい


コーキ君、表面上(ブログ)にダマされてるだけかもよ~
食い意地は張ってるけど噛みつくことはないので(笑)
お気軽にコメントしてってくださいな
コメントは認証制になってるのでコメントしてもすぐには
反映されないけどご心配なさらずに♪


最後に30分以上かかって探し出した川ちゃんの写真でも。。。

みんな人相悪いけど(w)一番人相の悪い(爆)右側の人が川ちゃんね
今も私の乗ってたボートを大事に乗ってくれてるとってもいいヤツだ
(と、ちょっと持ち上げといたらなんかくれるかも?

川ちゃん、コーキ君、こんな私ですがこれからもよろしくねぇ~♪









葉ニンニク

2010-03-24 19:27:31 | 料理
高知で買ってきた葉ニンニク、やっと食卓に上りました~♪

香川ではまず見ることのないこのお野菜、出店のおばちゃんに
「どうやって料理するん?」と聞いたら
「すきやきに入れるか『ぬた』やねぇ…」

すきやきはちょっと抵抗が…
ていうか、そんなリッチな料理、かおりん家では
年に1回あるかないかだからまず無理ねぇ

てことで、ぬたに決定!
隠し味でゆず酢をば。。。

食べてみた感想は
「わけぎににんにくの味をちょいプラスした味」って感じ?
普通に美味しかった

メインはこれ!

すじ肉とこんにゃくの土手煮

お腹いっぱいだ
さ、塾送ってかな!!!







高知の食材を使って

2010-03-22 22:40:30 | 料理
やっと晩御飯ネタが書ける~

まずは今日買ったイタドリから。

もともと下処理してるので炒めて味付けしただけ♪

これ、作った自分が言うのもなんだけどめっちゃくちゃ美味しい
あっという間に完売しちゃったヒットメニューでございます
スーパーのおばちゃんオススメの鯨肉とのコラボは
悩んだ末に却下
理由は単品で食べた方が美味しそうだから


お次はコラボに失敗した鯨肉ちゃん。

赤身の部分は竜田揚げに♪
子供の頃食べた給食の味だ~!!!


皮(?)の部分は味噌汁に♪
豚バラのコリコリバージョンって感じ?
新たな食感でこちらも大好評



最後は金目鯛と日曜市で買った新ゴボウの煮付け♪

これはいうまでもなく美味い!


てことで今日の更新はこれにて終わりっ!
早くお風呂入って寝ようっと♪







高知ならでは!

2010-03-22 22:14:00 | 買い物

高知で買ってきた物特集!

日曜市で買ったお野菜

葉ニンニクと新ゴボウ、唐辛子と生姜とレモン
生姜は香川で売られてるのも高知産だけど、大きさが全然違う!
ぜ~~~んぶ私の好物でございます♪

さすがは日曜市!レアなあの一品を発見!!!

土佐ジローの卵

これで卵かけご飯したらめちゃくちゃウマいのだ
でもなかなか売ってないのよね
よく見つけたもんだと自分を褒めてみる(笑)。


さっき紹介したスーパーでは…

悩んだ末に金目鯛をゲット!
安いといっても魚1匹に千円以上出すのは悩むもんね
でもほんとに立派な金目だったので買うことに♪

同じスーパーで買った鯨肉とイタドリ


実は一度イタドリ料理に挑戦したことがあるワタクシ…
でもその時は歯応えなんて微塵も残らないくらいベチャベチャ状態に
なってしまい、食べれたもんじゃなかったので
二度と作らなかったんだけど、これはすでに下処理してくれてるので
「味付けだけですむのなら…」と購入した次第

鯨肉はイタドリ料理のことを質問したスーパーのおばちゃんが
「これをイタドリと一緒に煮込んだりもするよ」とオススメしてくれたので
ついつい買ってしまった代物。

高知ならではの買い物が思う存分できて楽しかった~♪

お次はこれを使った晩御飯の紹介でっす!






高知満喫♪(二日目)

2010-03-22 21:37:32 | お出かけ
高知満喫二日目の幕開けはもう書いちゃったけど
「ギャフ、忘れた~!」事件から。(涙)


安心したついでに本気で寝てしまい、
思いっきり朝マヅメを逃してしまう


でもポカポカ陽気の中、ポケ~っと竿を振るのがとっても気持ちいい
明るい色の海にワラワラ泳いでるベイト、眺めてるだけで幸せ

結局ノーバイトでの終了となってしまったけどめっちゃ癒された


て思ったら…


何気なく立ち寄った最寄りのスーパーでさらに癒されることに


鯨の絵がかわえ~

「地元の特産品みたいなの、ないかな~?」と探してると…

日曜市でも沢山売ってたイタドリ

これは塩漬けしてるみたい…

次に向かったのは鮮魚コーナー!
ここは絶対にチェックしとかな!!!

いきなり目に飛び込んできたのがでっかい金目鯛

新鮮なうえに安い!

すぐ隣にはさらにでっかい石鯛が!!!

1匹4500円前後…
なかなか釣れんもんね。。。妥当な値段か!?

その向こうに見えてんのは…もしかして!?

アオリぢゃ!アオリ!!!
しかもキロUPばっかり!

ここの売り場、最高やん

一人で写メ撮りまくってキャーキャー言ってたのはいうまでもなく…
めちゃくちゃ癒されたわ~

主婦ならではの目的(保険ともいう)があるってのもええですな♪
今回は釣り以外でいっぱい癒された旅でした


あと…勉強になったことがあったのでここで一句

車中泊、快適過ぎると起きれない

これ、ほんとです



ま、それは置いといて(笑)
とってもとっても楽しい一人旅でした~♪







高知満喫♪(一日目)

2010-03-22 20:41:33 | お出かけ

ここんとこ息の詰まるような毎日が続いてた私。。。

息抜きしたいなぁ…どっか行きたい…竿も振りたいなぁ…
(これ見て「いつもしてるやん!」て笑った人、おるやろな


そうだ!高知行こ!!


あてもなく行くんもいいけどせっかくだから友達にも会っとこう!
てことで長いこと会ってない釣りバカジュンちゃんにTEL…
「もしも~し、お久しぶりっ!明後日高知行きたいんやけど遊んで!!」
「ええがよ♪」

はい、一瞬にして高知行き決定!



しか~し!!!



ヒラタックルにエギングタックルと張り切って2セットも持って行ったのに
日曜の高知市内は爆風!
(高速も香川から高知までずっと50キロ規制

今日の釣りは…無理ですな

てことでまずは釣具屋さん巡り♪
行ったことないお店ってめっちゃワクワクするよねぇ
かる~く2軒ほどまわってちょこちょこと買い物し「次、どこ行く???」

「日曜市に行ってみたい!」「よっしゃ!!」

はい、日曜市

出店がいっぱい

香川では見ることのない珍しい野菜も

もちろん買ったわよ~♪
他にも色々と買い物したけどそれは別のお話で


この後海を見に行ったけど内陸部よりもすごい風!
(車のドアが風圧で開けれんくらいの爆風

諦めてちょっと早めの晩御飯をジュンちゃんに付き合ってもらって
高知市内をあとにする。。。



ジュンちゃん、急な誘いなのに付き合ってくれてありがとね!
私のお相手は大変だったのではないかと。。。
次は風のない時に行くので一緒に釣りしましょ~♪



高知満喫一日目のお話はこれにておしまい♪
二日目に続く!











美味しかった♪

2010-03-22 20:08:15 | お出かけ
高知遠征で食べたモノ特集~♪

中途半端な時間に出発したのでとりあえずは早めの昼ご飯

府中PAで食べた『ごちそうぶっかけ』(だったと思う)

あったかいぶっかけに温玉や豆腐、ひきわり納豆等がのっかってて
かなり美味しかった


ちょっと早めの晩御飯で連れてってもらった和食屋さんにて♪

鰹のたたき、ウマー トンカツも美味しい
ジュンちゃん、ありがとう!


夜食のハッピーターンと朝食のランチパック
一人遠征にハッピーターンは欠かせません♪

今日のお昼ご飯♪

スーパーで買ったお総菜
どれも安かったし美味しかった

は~、よく食べた