M*MのHandmade Style  

仕事&子育てしながら楽しむhand madeな毎日

ノンフライヤーで油淋鶏

2014-05-11 21:12:28 | おうちごはん
こんばんは。


ヒメ姉さん…
実は明日、入院いたします。
以前から気になっていた腫瘍が大きくなってしまって…
15歳の高齢なので手術は避けたかったのですが、このままにしておくのも可哀想な感じになってきてしまったのです。

先日、手術に先立って血液検査やレントゲンなど色々と検査をしたのですが、お年の割にとても健康とのこと‼
全身麻酔の手術になりますが、耐えられる体力がありそうとのことで、家族会議の結果手術を決めました。

それでも心配ですけどね
頑張って‼


今日は母の日ですねー!
我が家の母の日は昨日⁈
パパが焼肉に連れて行ってくれました。


娘の顔に注目~笑
なんて変な顔でしょ‼
ストローの中を覗いていたらしいのですが

今日は私の母を読んでみんなで夕ご飯にしました。


油淋鶏‼
ノンフライヤーで作りました。
味を染み込ませたとり肉に小麦粉と片栗粉をつけてノンフライヤーにセット‼
両面焼いて出来上がりです~


皮目はパリパリ!身はフワフワ。
余分な油は落ちていて、美味しかった~!
レシピによると、油で揚げる時より100キロカロリーくらいダウンするそうです。

油はねもなく、片付けが楽なことが本当にストレスフリー
油淋鶏、家族みんな大好きなメニューなので、また作りたいと思いまーす!

サッカー観戦

2014-05-11 15:55:32 | いろいろなはなし
こんにちは。
雲一つない快晴!
絶好のサッカー日和ですね~
暑いくらいだけど。

今日は息子のサッカーの試合があって、家からすぐのグランドだったので応援にいって来ました。


暑い中走ったけど~

結果は惨敗です
2戦2敗…
決勝トーナメントには進めず

えっと、息子のチームは強いんですよ。
ただね、人数が多いので少し4年から助っ人を頼んで最高3チーム作れちゃうんです。

スタメンの揃うAチームはもちろん全勝して決勝トーナメントに進みました。

息子よ…もう少し頑張れ…


終わってからの方が元気だし…
その元気を試合で出してくださいな