お教室第4回目‼‼

こんにちは。

冷たい雨の水曜日…
台風で飛んで来た落ち葉やらの後片付けも出来ず…

そろそろ落ち葉の時期でもありますからね、掃除しても掃除してもまた飛んで来るんだけどね。

今日はパンプキンタルトのお教室、4回目の開催でした。
今回始めて3人で来ていただき、わいわい楽しく作ることが出来ました～


実は…
こちらの3人の方々は、私の通うお教室に一緒に行くお仲間さんでして。
お菓子作りはお手の物！なのです。


なので今日は楽チーン^ ^
色々言わなくてももうわかってらっしゃる！
3人で時間もかかるかな？と思いきや、サクサクっと進んで作り上げました。

ランチは～

＊とりハムとアボガドの黒ごまパンサンド
＊フライドポテト
＊自家製ピクルス
＊トマトスープ


黒ごまパンは昨夜焼いておいたもの。
牛乳で仕込むので一日経ってもしっとり美味しいです。


急にピクルスが食べたくなり…
これも昨夜漬けておきました。
酸っぱいものってあまり得意じゃなかったのになぁ。最近、無性に食べたくなる…


デザートの渋皮煮のムース。
先日作った渋皮煮と牛乳や砂糖をバーミックスでガーっと混ぜ、ホイップした生クリームと合わせただけ！
上にかけたシロップは渋皮煮の煮汁を煮詰めたものです。


かぼちゃのアイスと一緒にプレートで。
かぼちゃのアイスはパンプキンタルトの残ったかぼちゃクリームと生クリームを混ぜて凍らせたもの。
残り物が優しい甘さのアイスになるんです。

久しぶりにゆっくりおしゃべり。一緒にソーイングしていたお仲間さんなのですが、最近なかなか会えなかったのです。皆さん、忙しくて…
みんな先輩ママ達ですが、色々と聞いて勉強になります…
子育てってやっぱり大変…いくつになってもその時々の悩みがある…
周りに色々と聞ける先輩ママがいる私は、恵まれてるなって思います。
経験者の言葉って本当にためになりますからね。

楽しい一時でした～