しもじもキッチン ヨシダソースで料理90日目 スパイファミリーバージョン

【しもじもキッチン】

ヨシダソースで料理90日目👀

こんばんにゃん🐱

ヨシダソースアンバサダー世界一、よしこんぶです。

記念すべき90日目のしもじもキッチンはね、、、、

じゃじゃーん

スパイファミリーのヨルさんの南部シチューです。

再現してみました！

ちなみに、こちら

ハンガリーの伝統料理「グヤーシュ」なんですよ🍳

ハンガリーの人々にとって、最もシンボル的な料理として考えられているグヤーシュ。

グヤーシュのグヤは牛の群れという意味で、グヤーシュという単語そのものは牛飼いを意味する言葉🥰

このことからも想像できるように、牛飼いが外で農作業などをしながら牛肉やパプリカ、タマネギ、ジャガイモなどを煮込んだ農夫の料理がルーツとされています😊

と、言うわけで、今日のヨシダソースはですね、、、

コクを付け足したい時に使いましたよ！

ヨシダソースはタレとしても、コクを出すのも、主人公にも脇役にもなれる万能ソースなんですよ！

いいでしょ‼️