2017年7月7日 七夕キュウリを播種しました。
選んだものは「サカタのタネ:キュウリ、霜知らず地這」にしました。
ほったらかしでも良く育つとは・・・
・「ほったらかしでも良く」とは魅力的なタイトルです!
・実際の生育を観察することにします。
<播種>
ポリポットに播種しました。
ポリポット4個に3粒ずつ播種しました。
・培養土を入れて水を満たし播種しました。
・バーミキュライトで覆土しました。
菜園ハウスに設置しました。
・発芽を待つ事になります。
キュウリの浅漬け
1.キュウリのグリーンカーテンから収穫しました。
※採れたて新鮮です!
2.固い部分を取り除き輪切りにしました。
3.素材と浅漬けの素を袋に入れて空気抜きをしました。
※袋を水に沈めて空気を抜きました。
(空気抜きの裏技で調べました! 水圧で簡単に空気が抜けて良いと思います!!)
4.空気が抜けたところで密封して保管しました。
※浅漬けの素が少量で済みます!
出来上がった浅漬けを美味しくいただきたいと思います!!
お勧めです!
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