(収穫したダイコン)
2024年1月29日 農園でクッキングストーブ(薪ストーブ)を焚いて大根煮物を作りました。
農園共有蛇口
・ダイコンを洗って切りました。
クッキングストーブ
・ダイコンを入れた鍋をクッキングストーブ(薪ストーブ)の上に置きました。
炎
・薪をくべて(燃やして)煮込みました。
・味付けは鍋の元「プチッと鍋」を使いました。
※煮込んでいる間に薪割りなどをしていました。
完成
・楊枝を指して出来上がりを確認しました。完成です。
※自宅に持ち帰り夕食のおかず一品にしたいと思います。
本日の収穫
・ホウレンソウ、コマツナ、チマサンチュ、ダイコンを収穫しました。
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ホンマ製作所 クッキングストーブ
重量:6kg
ホンマ製作所(Honma Seisakusyo)
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